Les mots retenus sont les suivants : creme, fraiche, blancs, oeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Clafoutis aux pêches et aux amandes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Citron, Crème fraîche, Farine, Fécule, Oeuf, Pêche, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Terrine 'rose' de Saint-Jacques et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Coquilles Saint-Jacques, Cornichon, Crème fraîche, Crevettes, Jus de citron, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cappuccino de cèpes, éclats de châtaignes et potimarron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Bouillon de volaille, Cèpes, Champignons de Paris, Châtaigne, Crème liquide, Fenouil, Huile d'olive, Poireau, Potimarron, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Chapon maronnier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Carotte, Chapon, Coriandre, Crème fraîche, Figue fraîche, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Les deux cocottes, oeufs et légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Courgette, Crème épaisse, Crème fraîche, Fromage râpé, Huile d'olive, Jambon, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet en waterzoï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Citron, Crème fraîche, Graine de coriandre, Jaune d'oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Choucroute des deux lieus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Haddock, Jaune d'oeuf, Lieu, Poivre, Roussette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crème au Citron et aux Cerises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cerise, Citron, Citron jaune, Crème chantilly, Crème fouettée, Crème fraîche, Gélatine, Gelée de groseilles, Kirsch, Oeuf, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin de volaille et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blanc de volaille, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits soufflés sucrés-salés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Abricot sec, Bacon, Beurre, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage de chèvre, Lait, Oeuf, Poivre, Romarin, Sel, Thé vert.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tulipes à la crème légère aux baies roses et aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Baies roses ou rouges, Beurre, Blanc d'oeuf, Crème anglaise, Crème fouettée, Farine, Fraise, Fruits rouges mélangés, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gâteau à la banane (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Crème fraîche, Farine, Lait, Levure chimique, Margarine, Oeuf, Rhum, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Omelette au maïs, poulet et jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Huile, Jambon, Maïs, Oeuf, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Charlotte au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Crème chantilly, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Rhum, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflé aux 3 fromages (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Comté, Crème fraîche, Emmental, Farine, Lait, Mimolette, Moules, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte de poulet à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Champignon, Citron, Crème fraîche, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Petits soufflés aux noix (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cantal, Cheddar, Crème fraîche, Huile de noix, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Poivre vert, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gâteau aux marrons glaçés (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Café, Chocolat, Crème, Farine, Fécule, Levure, Marrons, Oeuf, Pralin, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bûche de Noël sans Beurre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème fraîche, Crème pâtissière, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Kirsch, Lait, Oeuf, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouchée au ris de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Salades, Sel, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gâteau au chocolat et mousse au praliné (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat blanc, Chocolat noir, Crème liquide, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pralin, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Crème d'oeufs aux cèpes, en coquille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème liquide, Echalote, Foie gras, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pain baguette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pâté de pommes de terre solognot au lard salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lard, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tartelettes au Kiwi et au Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Champagne, Chocolat, Crème chantilly, Crème fouettée, Crème liquide, Fond de tarte, Haricots secs, Kiwi, Oeuf, Pâte sablée, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fraisier à la pâte d'amande rose (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Crème fraîche, Farine, Fraise, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Pâte d'amandes, Sel, Sirop de sucre, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
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