Les mots retenus sont les suivants : creme, fenouil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tourte bressane aux petits légumes et au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fenouil, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Porto, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cappuccino de cèpes, éclats de châtaignes et potimarron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Bouillon de volaille, Cèpes, Champignons de Paris, Châtaigne, Crème liquide, Fenouil, Huile d'olive, Poireau, Potimarron, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Terrine de saint jacques à la provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Fenouil, Filet de poisson, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Marmite de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Crevettes, Fenouil, Moules, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Marmite de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Crevettes, Fenouil, Moules, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Fenouil en velouté et aux knackis (saucisses de Strasbourg) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Champignons de Paris, Crème liquide, Estragon, Fenouil, Fond de veau, Oignon, Piment, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Nage de saumon et sa julienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Bouillon de volaille, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Graine de fenouil, Huile, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Morue aux fraises à la chantilly et aux câpres flambées au pastis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Câpres, Citron vert, Crème chantilly, Crème fraîche, Cresson, Fenouil, Fraise, Mayonnaise, Morue, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chaudrée de saumon jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Bouillon de volaille, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Graine de fenouil, Huile, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté mousseux de châtaignes, copeaux de foie gras et croûtons de pain d'épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Châtaigne, Crème liquide, Croûtons, Fenouil, Foie gras, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Panaché de Légumes croquants aux Noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Brocoli, Carotte, Citron jaune, Crème liquide, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Noix, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rillettes de maquereaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Crème fraîche, Fenouil, Laurier, Maquereau, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cocotte de moules au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fleurette, Curry ou Cari, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de fenouil à la crème fraîche et aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Crème liquide, Echalote, Fenouil, Jus de citron, Lait, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 57 minutes.
Poulet Anisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Velouté de potimarron à l'anis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Graine de fenouil, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte aux endives et au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Endive, Fenouil, Fromage de chèvre, Graine de fenouil, Graine de sésame, Herbes de Provence, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Potée gratinée au céleri et au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Céleri, Crème fraîche, Emmental, Fenouil, Fromage râpé, Gruyère, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Nage de coquillages et mousse anisée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cerfeuil, Citron, Coques, Crème liquide, Echalote, Fenouil, Huile, Moules, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Potage de fenouil et poivron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Champignons noirs, Crème, Fenouil, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Safran, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté en croûte de saumon aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fenouil, Oeuf, Pâte brisée, Pâté en croûte, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Daube de Lapin au Fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cèpes, Clou de girofle, Crème liquide, Fenouil, Huile d'olive, Lapin, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Fenouils farcis à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Fenouil, Gruyère, Huile d'olive, Jambon cru, Oignon nouveau, Sarriette, Sel, Tapenade, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tarte aux légumes II (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Crème fraîche, Fenouil, Haricot vert, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
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