Les mots retenus sont les suivants : creme, bruler.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin dauphinois (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Crème liquide, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet solognote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Farine, Huile, Jus de citron, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Mouclade fourasine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce au yaourt et sésame grillé (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Cidre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Graine de sésame, Sauce soja, Semoule, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crèmes brûlées au foie gras (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Cassonade, Crème fraîche, Figue sèche, Foie gras, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tarte meringuée au pamplemousse (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Meringue, Oeuf, Pamplemousse, Pâte sablée, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Potage aux Bananes (Brésil) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Gruyère, Oignon, Poivre, Poule, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coquilles saint jacques à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Chapelure, Crème fraîche, Lardons, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Quenelles de farine alsaciennes (mehlknepfle) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine de blé, Fromage blanc, Gros sel, Margarine, Oeuf, Pain baguette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâtes au proscuitto à la Claude (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Courgette, Crème, Huile d'olive, Nouilles, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre noir, Prosciutto.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte aux pêches aux amandes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Cannelle, Crème épaisse, Crème liquide, Oeuf, Pâte brisée, Pêche, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Spaghetti alla syracusain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Chapelure, Huile, Huile d'olive, Persil, Piment, Poivre, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crème brûlée à la noix de coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Caramel, Crème, Extrait de vanille - vanille liquide, Lait, Lait concentré, Lait concentré non sucré, Noix de coco, Oeuf, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flamiche aux poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Jambon cuit, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Endives braisées (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Endive, Jambon blanc, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau au chocolat (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Chocolat blanc, Crème, Framboise, Grenadille, Jus de citron, Lait, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quiche au thon et aux oignons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sel, Sucre semoule, Thon, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Quiche aux poivrons et à la feta (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Feta, Fromage râpé, Gruyère, Oeuf, Origan (Marjolaine), Pâte feuilletée, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Potage à la courge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Courge, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon blanc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gâteau chocolat, poire et amandes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Chocolat noir, Crème fraîche, Farine, Levure, Oeuf, Poire, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de coquilles st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Huile, Lard, Noix, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crêpes de sésame à la créole (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Banane, Beurre, Chocolat noir, Crème liquide, Farine, Graine de sésame, Huile, Lait, Noix de coco, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Spaghettis au crabe (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Crabes, Crème, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Lieu, Petit pois, Poivre, Sel, Spaghetti, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crêpes au sésame à la créole (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Banane, Beurre, Chocolat noir, Crème liquide, Farine, Graine de sésame, Huile, Lait, Noix de coco, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.