Les mots retenus sont les suivants : creme, blanche.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Entremet Poires - Marrons - Caramel (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Crème chantilly, Crème fraîche, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Gélatine, Marrons, Oeuf, Pâte d'amandes, Poire, Rhum, Sirop de sucre, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pizza blanche aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Champignon, Crème fraîche, Fruits de mer, Huile d'olive, Jus de pommes, Mozzarella, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Pâte à pizza, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rognons de veau aux trois moutardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champagne, Cognac, Crème fraîche, Estragon, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de poisson bicolore (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Crème liquide, Estragon, Filet de poisson, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saumon, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de porc, sauce blanche aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Champignon, Crème, Filet de porc, Moutarde, Oignon, Pesto, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cidre, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Estragon, Gingembre, Mangue, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Viande blanche, champignons à la pâte feuilletée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Champignon, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Poulet, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Forêt noire (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Cerise, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Kirsch, Sucre, Sucre semoule, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Champignon farci et ses tomates à la provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Crème, Echalote, Lard, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Champignon farci et ses tomates à la provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Crème, Echalote, Lard, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cake au Citron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Citron confit, Citron jaune, Crème, Farine, Farine de blé, Jus de citron, Levure, Levure chimique, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tartare de veau à l'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Citron vert, Crème fraîche, Huile d'olive, Jus de citron vert, Moutarde, Noix, Paprika, Piment, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tarte au Pamplemousse (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Crème, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Pamplemousse, Pâte brisée, Sel, Sirop de sucre, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Merlu aux légumes et sa sauce blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Farine, Merlu, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce blanche, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de poisson au vin blanc sauce à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Colin, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Fumet de poisson, Lieu, Merlan, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poitrine de veau roulée à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Graine de bois d'Inde, Jus d'orange, Oignon, Orange, Persil, Poitrine de veau, Poivre, Raisins secs, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poitrine de veau roulée à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Graine de bois d'Inde, Jus d'orange, Oignon, Orange, Persil, Poitrine de veau, Poivre, Raisins secs, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poulet marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème, Estragon, Farine, Fécule, Lait, Laurier, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Choux à la crème vanille et chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Chou, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre en morceaux, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Royale de marrons aux truffes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Farine, Lait, Marrons, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Capeline de chocolat sauce bourbon (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Chocolat, Crème anglaise, Crème fleurette, Crème liquide, Farine, Fécule, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sucre, Sucre semoule, Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mâche en velouté et sa gaufrette à la mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Chorizo, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Jambon blanc, Lait, Mâche, Mozzarella, Noisette, Piment, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poularde pochée sauce suprême (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Gros sel, Oignon, Poireau, Poularde, Poule, Sauce blanche, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce cocktail à l'asperge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Asperge, Cerfeuil, Crème liquide, Crevettes, Ketchup, Langoustine ou scampi, Mayonnaise, Pamplemousse, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Salades, Sauce cocktail, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce cocktail d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Asperge, Cerfeuil, Crème liquide, Crevettes, Ketchup, Langoustine ou scampi, Mayonnaise, Pamplemousse, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Salades, Sauce cocktail, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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