Les mots retenus sont les suivants : cremant.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crèmes brûlées au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Sucre, Sucre roux, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Flamiche aux poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poireau, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saumon fumé en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri-rave, Huile, Pleurotes, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Le punch du vigneron (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Eau gazeuse (ex. perrier), Riesling, Sucre, Sucre en morceaux, Sucre vanillé, Vin, Vin blanc, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Punch alsacien (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron jaune, Citron vert, Glaçon, Jus d'ananas, Jus d'orange, Jus de fruits, Rhum, Sirop de sucre, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Muffins au citron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Farine, Levure, Oeuf, Sel, Sucre, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crème au chocolat et aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Chocolat, Clou de girofle, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Sucre, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Figues à la crème (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Figue fraîche, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre, Sucre glace, Vanille, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gâteau au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Crème chantilly, Crème liquide, Farine, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mon gâteau au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Crème chantilly, Crème liquide, Farine, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mousseline de dattes au pain d'épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Blanc d'oeuf, Cannelle, Crème liquide, Dattes, Kirsch, Pain d'épice, Sucre glace, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Amandine aux cerises d'eliane (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Cerise, Cerises griottes, Farine, Oeuf, Pâte brisée, Sucre, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Amandine aux cerises d'eliane (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Cerise, Cerises griottes, Farine, Oeuf, Pâte brisée, Sucre, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Clafoutis aux framboises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Framboise, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Clafoutis aux cerises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerise, Farine, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Clafoutis aux cerises et son napage de sucre glace (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerise, Farine, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Petits cakes aux fraises et coulis de fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fraise, Fruits rouges mélangés, Levure, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crème chocolat cannelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Crème, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre, Vanille, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Envolée de canard au crémant de pommes et sa pelée de champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Cerfeuil, Champignon, Gingembre, Poireau, Poivre, Pomme, Sel, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Envolée de canard au crémant de pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Cerfeuil, Champignon, Gingembre, Poireau, Poivre, Pomme, Sel, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Flan en tarte (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Sucre, Sucre roux, Sucre vanillé, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saint-jacques rôties au caviar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Beurre, Caviar, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Gros sel, Jus de citron, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Noix de Saint-Jacques à la Clémentine et Crémant d'Alsace (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Coriandre, Huile d'olive, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Riz, Sel, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Duo de mousses (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Chocolat noir, Crème liquide, Extrait naturel de café, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Liqueur de café (Kahlua, Tia Maria ...), Miel, Sucre, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Petits pains aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crevettes, Farine, Graine de soja, Huile de friture, Lard, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.