Les mots retenus sont les suivants : cote, veau.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Jarret de veau aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Amande, Coriandre, Farine, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Jarret de veau, Jus de citron, Oignon, Olive, Olives vertes, Piment doux, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Côtes de Veau de lait du Québec paysannes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Champignon, Côtelettes, Huile, Lait, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de veau de pentecote a la nordique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Blinis, Concombre, Crème, Endive, Escalope de veau, Huile d'olive, Mayonnaise, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potage au maïs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Courgette, Cumin, Echalote, Fond de veau, Jaune d'oeuf, Laurier, Maïs, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Romarin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Varinieki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Dinde, dindon, Escalope, Farine, Fond de tarte, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Poulet, Sauce tomate, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rougaille de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Coriandre, Gingembre, Huile, Litchi, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Sel, Tagliatelle, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rougaille de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Coriandre, Gingembre, Huile, Litchi, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Sel, Tagliatelle, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Navets farcis à la jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Macédoine de légumes, Navet, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sauce béchamel, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Néo Tête de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Echalote, Fines herbes, Gros sel, Huile d'olive, Oignon, Panais, Patate douce, Poireau, Poivre, Poivre noir, Sel, Tête de veau, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tendron de veau à la crème et au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Champignon, Citron, Crème fraîche, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tendron de veau, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mille-feuilles de Tendron de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fleurette, Crème fraîche, Fond de veau, Huile, Laurier, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tendron de veau, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Côtes de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Ciboulette, Côtes de veau, Echalote, Estragon, Fève, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Croustillants de tête de veau et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Câpres, Cornichon, Estragon, Huile, Huile d'olive, Mélange d'herbes, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tête de veau, Tournedos, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Sauce à spaghetti à la Cynthia (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Carotte, Céleri, Champignon, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Safran, Sauce tomate, Sel, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Cassoulet facile de Marie-thérèse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Canard, Chapelure, Clou de girofle, Fond de veau, Graisse d'oie, Haricots secs, Lard, Lardons, Oignon, Saucisse, Thym, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Piccatas de Veau au Citron, Tomates Cannelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chapelure, Citron, Citron vert, Escalope de veau, Fond de veau, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jus de citron vert, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de Veau de la Pentecôte façon Caraïbes (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ananas, Cerise, Citron vert, Coriandre, Courgette, Graine de sésame, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate, Veau, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon rôti aux cerises balsamiques, poireaux fondants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerise, Cerises griottes, Crème fleurette, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Oignon rouge, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Thym, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Paupiettes de Veau au Pavot et Pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Citron, Colombo, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'olive, Noix de muscade, Pavot, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de Veau Estival aux Aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Clou de girofle, Confiture, Epaule de veau, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Tomate, Tomate verte, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte, un tronçon meunière en robe de jambon cru, feuille de romaine, une sauce créme a la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Echalote, Farine, Fond de volaille, Jambon, Jambon cru, Laitue, Lotte ou Baudroie, Noisette, Poivre, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet mignon rôti aux cerises balsamiques, poireaux fondants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerise, Cerises griottes, Crème fleurette, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Oignon rouge, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Thym, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Le véritable rôti prince orloff de mamie (champignons-oignons) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Laurier, Margarine, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Le Pot au feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Chou vert, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Navet, Oignon, Os à moëlle, Pain, Panais, Plat de côte, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Palets de veau en chapelure croustillante de pain complet et noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Chapelure, Fleur de sel, Huile d'olive, Huile de noisette, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Noisette, Pain complet, Persil, Salades, Sel, Veau, Viande de veau hachée, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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