Les mots retenus sont les suivants : cote, veau.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Magret de Canard aux Pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Citron jaune, Fond de veau, Gros sel, Jus de citron, Magret de canard, Miel, Pêche, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Côtes de veau en cocotte à la paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Côtes de veau, Laurier, Oignon, Olive, Persil, Petit pois, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Meunière de merluche et étuvée de châtaignes et endives (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Ciboulette, Echalote, Endive, Huile d'olive, Poivre, Roquette, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Feuilleté d'aubergine à la crétoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Huile d'olive, Menthe, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilleté d'aubergine au boeuf à la crétoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Huile d'olive, Menthe, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilleté d'aubergine au boeuf à la crétoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Huile d'olive, Menthe, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Paupiettes de veau pois carottes navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Huile, Lardons, Navet, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Paupiettes de veau pois carottes navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Huile, Lardons, Navet, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Côtes de veau aux amandes et sauce basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Basilic, Beurre, Côtes de veau, Crème fraîche, Gros sel, Huile, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Délice de veau (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Champignon, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Piombi à la viande (pâtes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Coriandre, Laurier, Oignon, Pâtes, Pois chiches, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon en croûte facile (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Filet mignon de porc, Jaune d'oeuf, Lard, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de boeuf en croûte à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de veau, Huile, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Veau aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Farine, Haricot vert, Poivre, Sauce soja, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Curry de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Champignons de Paris, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tajine aux coings et au miel (maroc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Coing, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Jarret de veau, Miel, Oignon, Poivre, Safran, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Paupiettes de Porc à la Crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fond de veau, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Feuilleté d'aubergine à la crétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Huile d'olive, Menthe, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Tajine de veau aux poires et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poire, Poivre, Safran, Sel, Sucre roux, Veau.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Tajine de veau m'quali (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron confit, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Olive, Safran, Sel, Veau.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Foie gras poêlé à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Farine, Foie de canard, Mangue, Pain d'épice, Poivre, Sauce soja, Sel, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Noix de Saint Jacques au Coulis d'Agrumes sur Fondue de Poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Fond de veau, Huile, Jus d'orange, Jus de citron vert, Jus de pamplemousses, Lardons, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Veau au chou croquant et à la crème d'épices (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Céleri, Chou, Chou vert, Crème, Jarret de veau, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Piccata aux lasagnes et brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'arachide, Jambon cru, Lasagne, Parmesan, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopes savoyardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Chapelure, Escalope de veau, Farine, Huile, Jambon fumé, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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