Les mots retenus sont les suivants : cordon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cuisses de lapin en gelée de bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bière, Lapin, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Omelette taria (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème fraîche, Ecrevisses, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Hérissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapelure, Oeuf, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Asperges sauce mousseline et jambon cru (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Huile, Jambon cru, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Orignal surprise à la Maryse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Maïs, Oignon, Orignal, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coulis de pêches à l'anis étoilé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Citron, Clou de girofle, Orange, Pêche, Sirop de grenadine, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de Lapin aux Marrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Lapin, Lard, Marrons, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Oeuf à la Neige, Crème Anglaise et Caramel au Beurre Salé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre salé, Caramel, Crème anglaise, Crème liquide, Lait, Oeuf, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Un millefeuille de fraises à l'estragon et à la brousse (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Brousse, Cassonade, Estragon, Feuille de brick, Fraise, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Timbales d'oeufs au carré frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Fromage carré frais, Oeuf, Persil, Poivre, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Saint-Jacques tout juste rôties aux Marrons Glacés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Beurre, Huile d'olive, Jus d'orange, Marrons, Noix de Saint-Jacques, Orange, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Cordon bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bacon, Beurre, Blanc de volaille, Chapelure, Dinde, dindon, Farine, Fromage en tranche, Oeuf.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Brochettes au galop et oseille-myrtilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Fleur de sel, Huile d'olive, Myrtille, Oseille, Poivre, Tranche de viande, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Curry de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Huile de tournesol, Noix de coco, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Coquilles saint-jacques aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Crème fleurette, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jus d'orange, Noix, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalope de veau cordon bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chapelure, Escalope de veau, Fromage râpé, Huile, Jambon blanc, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de saint-jacques sur paillasson de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Noix de Saint-Jacques, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coupes charleston (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Gélatine, Gelée de framboises, Jaune d'oeuf, Lait, Pêche, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pommes au four bar le duc (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Confiture, Groseille, Kirsch, Pomme, Raisin, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes au four bar le duc (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Confiture, Groseille, Kirsch, Pomme, Raisin, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Canard au jus de navet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Carotte, Citron, Magret de canard, Navet, Oignon blanc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sablés aux framboises sur lit de crème brûlée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Framboise, Fruits rouges mélangés, Jaune d'oeuf, Pâte sablée, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sorbet à l'armagnac et à l'estragon (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Blanc d'oeuf, Citron, Estragon, Framboise, Sorbet, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de riz noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coriandre, Coulis de tomate, Echalote, Jambon, Poivre, Riz noir, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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