Les mots retenus sont les suivants : coquilles, jacques, beurre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquilles St Jacques en trio (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chapelure, Crevettes, Emmental, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine 'rose' de Saint-Jacques et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Coquilles Saint-Jacques, Cornichon, Crème fraîche, Crevettes, Jus de citron, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Coquilles saint jacques farcies et gratinées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Fines herbes, Lait, Mie de pain, Muscadet, Noix, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coquilles Saint-Jacques aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Jus de citron, Madère, Morille, Poivre, Poivron rouge, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade aux st jacques et aux langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Coquilles Saint-Jacques, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Mâche, Moutarde, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Noix de saint jacques à la nage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Fumet de poisson, Gingembre, Lait, Noix, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de saint jacques à la nage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Fumet de poisson, Gingembre, Lait, Noix, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coquilles st jacques au porto (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Farine, Moutarde, Noix, Persil, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coquilles st jacques des aieuls (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Huile d'olive, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Nage de saint jacques au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
St jacques aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri-rave, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Poireau, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coquilles saint jacques aux blancs de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cerfeuil, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Huile de noix, Lardons, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquilles st jacques à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Farine, Huile, Noix de Saint-Jacques, Olive, Pain de mie, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquilles st jacques marco paulo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Carotte, Champignon, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crabes, Crème fraîche, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de crabe et st jacques au whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crabes, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Herbes de Provence, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
St Jacques en cornes d'abondance (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre doux, Beurre salé, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles st jacques sur étuvée de blancs de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cerfeuil, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Huile de noix, Lardons, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Coquilles saint-jacques grillées au lard et fondue d'échalotes roses du léon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Chou, Ciboulette, Cidre, Echalote, Fonds d'artichauts, Gros sel, Lard, Noix, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine chaude aux coquilles Saint Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Merlan, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Risotto croquant, coquilles st-jacques et sauce au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Farine, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saint jacques à la nage d'étrilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Muscadet, Noix, Piment, Romarin, Safran, Sauge, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Terrine de Coquilles Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Lait, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Terrine de saint-jacques au poivre vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Merlan, Moutarde, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poulet aux fruits de mer frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Poulet aux fruits de mer frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
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