Les mots retenus sont les suivants : confit, oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foie gras aux oignons confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Canard, Farine, Foie de canard, Foie de veau, Foie gras, Graisse de canard, Oie, Oignon, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rillette d'Oie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron confit, Cognac, Coq, Echalote, Graisse d'oie, Oie, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chaussons au porc et au citron confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron confit, Cumin, Filet de porc, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte au poulet fenouils et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème fraîche, Escalope de poulet, Fenouil, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Knedel ou klouski de ma belle mère (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Purée en flocon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Marmite de légumes au confit d'oie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Cerfeuil, Confit d'oie, Flageolet, Haricots blancs, Oie, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Blanc de volaille, Citron confit, Feuille de brick, Huile d'olive, Menthe, Oignon blanc, Pêche, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fondue vigneronne au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Herbes de Provence, Lardons, Laurier, Oignon, Pomme de terre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Garbure d'Evelyne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Chou, Haricots blancs, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au citron et aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Citron confit, Gingembre, Huile d'arachide, Huile d'olive, Oignon, Olive, Poivre, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Hachis de canard confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Canard, Farine, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Saumon de l'Adour Confit à la Graisse d'Oie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Graisse d'oie, Gros sel, Jambon, Jambon cru, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tagine de canard confit aux patates douces et courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Bouillon de volaille, Canard, Courgette, Graine de sésame, Huile d'olive, Oignon, Patate douce, Poivre 5 baies, Quatre épices, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ris de veau braisé-poché aux asperges et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignon, Citron confit, Fond de veau, Girolle ou Chanterelle, Oignon, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tajine de poulet d'aïcha (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron confit, Coriandre, Huile, Oignon, Olives vertes, Persil, Piment, Poivre, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Lentilles Vertes au Foie Gras et Canard Confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de légumes, Canard, Carotte, Clou de girofle, Foie gras, Graisse de canard, Laurier, Lentilles, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rôti de porc gingembre confit et abricots secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Bouillon de volaille, Carambole, Carotte, Crème fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Rôti de porc, Vanille.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Rôti de porc gingembre confit et abricots secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Bouillon de volaille, Carambole, Carotte, Crème fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Rôti de porc, Vanille.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Filet de Boeuf confit Monte-carlo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivre noir, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Cassoulet toulousain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chapelure, Concentré de tomates, Confit d'oie, Haricots blancs, Lard, Mouton, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Epaule d'agneau confite et sa Pissaladière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Anchois, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Oignon, Oignon nouveau, Pâte feuilletée, Poivron rouge, Romarin, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 340 minutes.
Chaudron gascon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Bouillon de volaille, Canard, Clou de girofle, Graisse de canard, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Courgettes et crevettes aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Courgette, Crevettes, Curcuma, Fenouil, Huile d'olive, Lait concentré, Lait concentré non sucré, Oignon, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chutney aux pommes et aux tomates (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Curry ou Cari, Gingembre, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme, Raisin, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tajine de boulette de sardines au citon confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron confit, Coriandre, Huile d'olive, Oignon, Olive, Paprika, Poivre, Riz, Safran, Sardine, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.