Les mots retenus sont les suivants : cognac.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau au chocolat fondant et au zeste d'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Cognac, Oeuf, Orange, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coquelets à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Crème, Estragon, Margarine, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pomme Revisitée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Extrait de vanille - vanille liquide, Pomme, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Langoustines poélées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Concentré de tomates, Endive, Fond de veau, Langoustine ou scampi, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mousse aux pruneaux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Cognac, Mascarpone, Oeuf, Pruneau, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie gras de canard mi cuit au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Cognac, Fleur de sel, Foie gras, Poivre, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de Biche en Sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Biche, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Courgette, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Flan aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cognac, Farine, Oeuf, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pain de mûres caramélisé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Caramel, Cognac, Lait, Mûres, Oeuf, Pain.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Savarin au rhum (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Chapelure, Citron, Cognac, Oeuf, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Confiture de rhubarbe aux abricots et aux prunes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Abricot, Confiture, Prune, Pruneau, Rhubarbe, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Foie gras des trois empereurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Cognac, Foie gras, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Magrets de canards flambés au cognac aux pommes et aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Chorizo, Cognac, Lard, Magret de canard, Pomme, Pruneau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet au mousseux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Crème liquide, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Farine, Lardons.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de foie gras aux pruneaux et raisins secs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Foie gras, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Coquilles saint jacques aux raisins et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Noix, Raisin, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Beignets au cognac (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Farine, Huile, Lait, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pâte à crêpe sucrée traditionnelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Sel, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintade archiduc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cognac, Echalote, Farine, Pintade - Pintadeau, Raisin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Crème brûlée au crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cassonade, Ciboulette, Cognac, Crabes, Crème liquide, Jaune d'oeuf.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Lapin en papillottes à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Echalote, Estragon, Lapin, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Canette flambée au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canette, Cognac, Crème fraîche, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Foie gras de canard au gros sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Cognac, Foie gras, Gros sel, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Seiche à l'americaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cognac, Coulis de tomate, Poivre, Seiche, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Truffes au chocolat (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cognac, Jaune d'oeuf, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
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