Les mots retenus sont les suivants : cocotte, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe de crustacés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Colin, Coques, Fumet de poisson, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Oignon, Persil, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Rouget, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tubes d'encornets farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Calamar, Ciboulette, Court-bouillon, Filet de poisson, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coquilles saint jacques à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Gruyère, Laurier, Moules, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Blaff antillais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboule, Citron vert, Daurade, Huile d'olive, Lait de coco, Noix, Oignon, Papaye, Persil, Piment, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe de poissons au safran (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Congre, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Pain, Poireau, Poivre, Rascasse, Rouget, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Marmite de poisson aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Laurier, Merlan, Oignon, Paprika, Persil, Piment doux, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Risotto au merlan et aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crevettes, Farine, Fumet de poisson, Huile, Merlan, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Darnes de saumon aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Brocoli, Carotte, Champignon, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Gros sel, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Saumon, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
La couseïla (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Calamar, Cannelle, Concentré de tomates, Crevettes, Cuisse de poulet, Graine de couscous, Huile d'olive, Moules, Mulet, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filets de sole à la dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Moules, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Gratin morue et cardons de marylène (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Anchois, Cardon, Chapelure, Crème fraîche, Fumet de poisson, Laurier, Morue, Parmesan, Poivre, Polenta, Potiron - Citrouille, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Marmite du pêcheur aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cabillaud, Carotte, Crème fraîche, Estragon, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Poulet aux langoustines, lotte, écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Ecrevisses, Farine, Huile, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 151 minutes.
Poulpes, petites seiches et encornets à la provençale. (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Calamar, Concentré de tomates, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Safran, Seiche, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate.
Temps de préparation : 420 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 484 minutes.
Waterzoï de poissons - Waterzooï de poissons (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Anguille, Beurre, Cabillaud, Céleri, Citron, Congre, Crème fraîche, Fumet de poisson, Laurier, Oeuf, Persil, Poivre, Roussette, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lieu Noir à la Balte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Estragon, Farine, Farine de blé, Filet de poisson, Huile, Huile d'olive, Lait, Lieu, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Morue à la piperade façon Claudine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Gruyère, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Lard, Mayonnaise, Morue, Oignon, Olives noires, Poitrine de porc, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bisque de scampis au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bouillon de poisson, Brandy, Carotte, Céleri, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Scampis, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poisson en cocotte et ses légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Céleri, Citron, Coriandre, Cumin, Daurade, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Paprika, Persil, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Saint-Pierre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouillabaisse poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Congre, Farine, Grondin, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Merlan, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Rouget, Safran, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 47 minutes.
Bisque de crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cognac, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Fumet de poisson, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Encornets à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Carotte, Court-bouillon, Filet de poisson, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Olives noires, Pain de mie, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Nage du pécheur de marie-christine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Coques, Fumet de poisson, Langoustine ou scampi, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Calamars farcis aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anchois, Calamar, Céleri, Coriandre, Huile d'olive, Lardons, Menthe, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sauce tomate, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe du pêcheur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Eglefin, Fenouil, Fumet de poisson, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Muscadet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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