Les mots retenus sont les suivants : cocotte, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pavé de cabillaud concassée de poire aux pommes de terre et blancs de poireaux glacés (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Chapelure, Fleur de sel, Gros sel, Huile d'olive, Noix de muscade, Poire, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Blanquette de seiche au safran et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Poireau, Poivre, Safran, Seiche, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Blanquette de seiche au safran et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Poireau, Poivre, Safran, Seiche, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Risotto de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aneth, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe de poissons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Gros sel, Huile d'olive, Oignon, Pain baguette, Pain de mie, Piment, Poivre, Rouille, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Daurade farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Citronnelle, Daurade, Estragon, Jus de citron, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Riz long, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Darnes de saumon aux petits légumes minceur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Brocoli, Carotte, Champignon, Citron, Echalote, Fumet de poisson, Gros sel, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Saumon, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filets de soles à la marinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Huile, Moules, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Baeckeoffe de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Citron, Grondin, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Méli-mélo de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Calamar, Cognac, Huile d'olive, Jambon Serrano, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ragoût de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Eglefin, Farine, Huile, Lieu, Navet, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Soupe de poissons d'eau douce au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anguille, Beurre, Bouquet garni, Cognac, Echalote, Farine, Huile, Oignon, Perche, Poivre, Sandre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Choucroute de la mer en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Choucroute, Court-bouillon, Crème fraîche, Haddock, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Duo de Julienne au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cidre, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Fumet de poisson, Macédoine de légumes, Paprika, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Choucroute de la mer au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Choucroute, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Filet de poisson, Haddock, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Soupe à la rascasse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Rascasse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cassoulet de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Cabillaud, Chapelure, Concentré de tomates, Graisse d'oie, Haddock, Haricots secs, Lait, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Cassoulet de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Cabillaud, Chapelure, Concentré de tomates, Graisse d'oie, Haddock, Haricots secs, Lait, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Choucroute aux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Choucroute, Crème fraîche, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Lait, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Riesling, Saindoux, Sel, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tieboudieune (sénégal) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Chou, Colin, Concentré de tomates, Huile d'arachide, Navet, Oignon, Patate douce, Persil, Piment, Poisson séché, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Truites au riesling et aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Carotte, Cerfeuil, Clou de girofle, Huile, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Raisin, Riesling, Sel, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Mon étouffée océane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Crème fleurette, Crevettes, Echalote, Fruits de mer, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Safran, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Queue de Saumon aux Épices, Lait de Coco et Épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Cannelle, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Epinard, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crevettes aux gombos (inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aneth, Cannelle, Cardamome, Céleri, Clou de girofle, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Gombo, Huile, Oignon, Paprika, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cassoulet de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chapelure, Graisse de canard, Haricots coco, Langoustine ou scampi, Laurier, Morue, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 43 minutes.
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