Les mots retenus sont les suivants : cocotte, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ragout de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Curry ou Cari, Haricot vert, Huile, Lotte ou Baudroie, Merlan, Noix de coco, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Empanada gallega facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Courgette, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thon.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Dos de cabillaud sur ratatouille safranée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Courgette, Graine de coriandre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sauce nantua gastronomique (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
13 Ingrédients : Alcool, Beurre, Cognac, Ecrevisses, Fumet de poisson, Gambas, Lieu, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Sushi gûnkan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Mayonnaise, Poireau, Riz rond, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Saumon, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Poulet aux fruits de mer frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Alose à la bordelaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Alose, Armagnac, Champignons de Paris, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oignon, Poireau, Veau, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Soupe de poisson de marseille (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Céleri, Fenouil, Gros sel, Harissa, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Pain, Piment doux, Rouille, Safran, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Risotto aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Fumet de poisson, Gambas, Huile d'olive, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Parmesan, Persil, Piment, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Blancs de seiche aux épices et potiron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Crème fraîche, Curcuma, Curry ou Cari, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Poivron vert, Potiron - Citrouille, Seiche, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Marmite de thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Cognac, Croûtons, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Thon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blanquette de lotte aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Blanquette de veau, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Fenouil, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumonette aux haricots (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Farine, Haricots blancs, Haricots secs, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lasagnes de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Crème fraîche, Fromage râpé, Fruits de mer, Lasagne, Laurier, Lieu, Oignon, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe de poireaux au haddock et aux coques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Cassis, Cerfeuil, Coques, Crème fraîche, Gros sel, Haddock, Huile, Lait, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saint-jacques à l'aigre-douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Huile, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Olive, Poivre, Porto, Sel, Vin rouge, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de pommes de terre à la morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Chapelure, Crème fraîche, Crevettes, Huile d'olive, Lait, Morue, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chupe au piment (pérou) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Colin, Crevettes, Fromage de chèvre, Huile, Lait, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Pomme de terre, Riz, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine de poisson aux amandes de californie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Cabillaud, Cannelle, Carotte, Citron, Coriandre, Fumet de poisson, Harissa, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Court-bouilon de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron vert, Clou de girofle, Daurade, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine de poisson à la Hassan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Céleri, Citron confit, Concentré de tomates, Coriandre, Flétan, Fumet de poisson, Morue, Olive, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Tomate, Turbot.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rascasse à la coriandre en tajine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cassonade, Coriandre, Fumet de poisson, Graine de cumin, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Raisins secs, Rascasse, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ragoût d'esturgeon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de poulet, Concentré de tomates, Crème, Esturgeon, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment doux, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cabillaud sauce roquefort aux 3 légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cabillaud, Carotte, Crème fraîche, Graine de soja, Laurier, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Roquefort, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cabillaud sauce roquefort aux 3 légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cabillaud, Carotte, Crème fraîche, Graine de soja, Laurier, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Roquefort, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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