Les mots retenus sont les suivants : cocotte, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cocotte de Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Bouillon de volaille, Boulghour (blé concassé), Courgette, Huile d'olive, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Thon basquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Huile, Oignon, Olives vertes, Poivre, Poivron, Sel, Thon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Papillote de poisson aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Citron vert, Oignon, Orange, Pamplemousse, Poivre, Pomelo, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Filets de merlan à l'italienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Beurre, Chou vert, Ciboulette, Citron jaune, Concentré de tomates, Crème fraîche, Merlan, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
St Pierre en sauce au Cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Poivre, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sole à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cumin, Gingembre, Oignon, Poivre, Sel, Sole, Sucre, Tabasco, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte en cocotte aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème, Huile, Lotte ou Baudroie, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poisson aphro à l'exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ananas, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Gingembre, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de poisson au blé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blé, Ciboulette, Citron, Filet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Piment, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mouclade au curry à la charentaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Duo de truite et de saumon sucré salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Caramel, Citron, Clémentine, Echalote, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de sole au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cidre, Crème fraîche, Fumet de poisson, Margarine, Moules, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Farandole de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cidre, Citron, Colombo, Crème fraîche, Crevettes, Flétan, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blanquette de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cabillaud, Champignons de Paris, Crème liquide, Farine, Lieu, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cocotte de cabillaud à la tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Champignon, Citron, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Galettes de purée au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Chapelure, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Lieu, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sole à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Fumet de poisson, Moules, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de poulet au lait de coco et coquillettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cassonade, Citronnelle, Coquillettes, Coriandre, Escalope de poulet, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sel, Soupe au poulet.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulettes de thon au vin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Farine, Huile, Huile de friture, Lait, Oeuf, Persil, Sel, Thon, Thon blanc, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poisson blanc sucré salé en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Citron, Colin, Gingembre, Huile, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cabillaud aux crevettes à la crème de cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Moules, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Duo de congre et de poireaux en soupe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Congre, Crème fraîche, Huile d'olive, Noix de muscade, Poireau, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cocotte de poisson aux petits légumes, ciboulette et paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de poisson, Huile d'olive, Paprika, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cocotte safranée de légumes racines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Crème fleurette, Navet, Roquette, Rutabaga, Safran.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de lotte et ses légumes à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cumin, Lard, Lotte ou Baudroie, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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