Les mots retenus sont les suivants : citron, gelatine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Charlotte aux poires (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Alcool, Amandes effilées, Beurre, Biscuits à la cuillère, Cacao - Chocolat en poudre, Citron, Crème chantilly, Crème liquide, Gélatine, Jus de citron, Pâte d'amandes, Pâte d'amandes, Poire, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tarte au citron et verveine (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amande, Beurre, Citron, Citron confit, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Jus de citron, Oeuf, Pâte sablée, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille, Verveine.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mousse de Concombre et Boeuf Façon Thaï en Verrine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Blanc d'oeuf, Boeuf, Citron vert, Concombre, Coriandre, Cumin, Echalote, Fromage blanc, Gélatine, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartare de fruits rouges et sa gelée de vin rouge épicée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Baie de genièvre, Citron, Clou de girofle, Fraise, Framboise, Gélatine, Groseille, Jus de citron, Mûres, Myrtille, Orange, Poivre, Sucre, Sucre glace, Thé au jasmin, Vanille, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Anguilles ou perches à l'escavèche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anguille, Barbillon, Beurre, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Estragon, Gélatine, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Perche, Serpolet, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gnocchis de somlo (somloi galuska ) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Citron, Confiture d'abricots, Crème chantilly, Farine, Framboise, Jaune d'oeuf, Lait, Noix, Oeuf, Orange, Raisins secs, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Baba from Auvergne (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Citron, Coriandre, Crème anglaise, Crème liquide, Crème, Purée ou pâte de marrons, Gélatine, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Lait, Myrtille, Orange, Potiron - Citrouille, Sorbet, Sucre semoule, Tamarin, Vanille.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Entremets à la Framboise, Fraise et Citron (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agar-agar, Amande, Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Citron, Crème liquide, Farine, Fraise, Framboise, Fromage blanc, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bavarois framboise-chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Citron, Crème chantilly, Crème fouettée, Crème liquide, Farine, Framboise, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Jus d'orange, Jus de citron, Oeuf, Orange, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gâteau fraîcheur aux framboises et au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Citron, Crème liquide, Farine, Framboise, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Gelée de framboises, Groseille, Jus de framboise, Levure chimique, Nappage pour tarte, Oeuf, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Bûche tiramisu noisettes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Chocolat au lait, Chocolat noir, Citron, Cognac, Crème chantilly, Crème fraîche, Farine, Gélatine, Mascarpone, Noisette, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Charlotte Macaron aux Fraises et Citron Vert (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amandes en poudre, Basilic, Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Crème chantilly, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Fraise, Gélatine, Jus de citron, Jus de citron vert, Mascarpone, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de fruits frais (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Banane, Citron, Crème anglaise, Fraise, Gélatine, Groseille, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Kiwi, Lait, Lait sucré, Mangue, Myrtille, Pêche, Poire, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Verrine avocat choux fleurs et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Avocat, Baies roses ou rouges, Carotte, Chou, Ciboulette, Crabes, Crème liquide, Crevettes, Gélatine, Huile d'amande, Jus de citron, Mayonnaise, Pâte d'amandes, Poivre, Poivre 5 baies, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ravioles de truite marinée aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aneth, Avocat, Baies roses ou rouges, Basilic, Bouquet garni, Cerfeuil, Citron, Fenouil, Gélatine, Graine de coriandre, Huile d'olive, Poivre noir, Sel, Sucre, Tomate, Tomate confite, Truite.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Assiette saveurs d'italie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Citron, Crème fleurette, Gélatine, Graine de sésame, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Jus de citron, Olive, Olives noires, Poivre, Poivron rouge, Ricotta, Roquette, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Paris-Brest à la crème de citron et aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Chou, Citron, Crème chantilly, Crème liquide, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fraise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pistache, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Crème de potiron en surprise, écume de coquillages : (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Algue, Beurre, Blanc de volaille, Coques, Crème fleurette, Curry ou Cari, Gélatine, Jus de citron, Moules, Oignon, Orange, Persil, Piment, Potimarron, Potiron - Citrouille, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bûche régal (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
19 Ingrédients : Amande, Beurre, Blanc d'oeuf, Cassonade, Citron, Crème, Gélatine, Huile, Huile de maïs, Jus de citron, Lait, Maïs, Meringue, Noisette, Oeuf, Praline, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Maltais au caramel d'orange et son beurre d'orange (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Caramel, Cardamome, Citron, Crème fouettée, Crème liquide, Gélatine, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Jus de citron, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Meringue, Orange, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Entremet Choco-Bananes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amandes en poudre, Banane, Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème liquide, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Rhum, Sucre, Sucre glace, Sucre roux, Sucre semoule.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte au chocolat blanc et fruit de la passion (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
19 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Chocolat, Citron, Citron jaune, Crème fraîche, Farine, Farine de froment, Fond de tarte, Fruit de la passion, Gélatine, Gelée de groseilles, Groseille, Levure chimique, Oeuf, Pâte sablée, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Verrines apéritives façon anne (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Avocat, Ciboulette, Crème, Crevettes, Fromage blanc, Gélatine, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Mascarpone, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Poivre 5 baies, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chaud froid de sole saint yriex (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Cornichon, Farine, Gélatine, Haricot vert, Navet, Oeuf, Oignon, Olives noires, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Raviolis de sardine en transparence (Signaler un problème)
Non végétarien.
20 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Crème, Echalote, Fenouil, Fond de volaille, Gélatine, Huile de colza, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Palourde ou clovisse, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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