Les mots retenus sont les suivants : citron, gelatine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mousse de Mascarpone aux Raisins Frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Blanc d'oeuf, Caramel, Citron, Crème fraîche, Gélatine, Mascarpone, Muscat, Noisette, Raisin, Sel, Sucre glace, Sucre vanillé, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Verrines au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de poisson, Brocoli, Ciboulette, Crème liquide, Gélatine, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Noix de muscade, Persil, Poivre, Ricotta, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Charlotte banane-fraise (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Alcool, Banane, Beurre, Biscuits à la cuillère, Citron, Crème chantilly, Crème liquide, Fraise, Framboise, Gélatine, Jus de citron, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cheesecake aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème liquide, Eau de vie, Fraise, Framboise, Fromage blanc, Gélatine, Groseille, Jaune d'oeuf, Lait, Sirop de framboise, Sirop de grenadine, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mousse de saumon frais à congeler (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Concombre, Fromage blanc, Gélatine, Graine de fenouil, Lait, Mayonnaise, Oeuf, Olive farcie, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Délice de bananes / gingembre sauce chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Banane, Beurre, Cannelle, Chocolat, Citron, Crème épaisse, Crème fouettée, Crème fraîche, Gélatine, Gingembre, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bavarois au Citron et Fruits Rouges (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Coulis de framboises, Crème chantilly, Crème liquide, Fraise, Framboise, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Myrtille, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Foie gras en gelé fruitée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Canard, Citron, Foie gras, Fond de volaille, Gélatine, Huile d'olive, Moutarde, Orange, Pamplemousse, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dômes de chocolat en nids de pâques (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Citron, Crème liquide, Extrait de vanille - vanille liquide, Fécule, Gélatine, Gingembre, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Surprise aux Fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron vert, Crème chantilly, Crème fouettée, Crème fraîche, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fraise, Gélatine, Jus de citron, Liqueur de coco (Malibu), Meringue, Noix de coco, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Panaché de tomates de france et poivrons en terrine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Cerise, Citron, Gélatine, Huile d'olive, Jus de tomates, Ketchup, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate, Vodka.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poires et gelée de vin rouge épicé (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Gélatine, Groseille, Jus de citron, Jus de fruits rouges, Orange, Poire, Porto, Romarin, Sucre, Sucre roux, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gâteau saint honoré (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chou, Citron, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gâteau saint honoré (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chou, Citron, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Bûche en noir et blanc au citron vert (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat blanc, Citron vert, Confiture, Crème liquide, Farine, Fécule, Gélatine, Jus de citron vert, Menthe, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Malakoff (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Citron, Crème fleurette, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Levure, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Saint-Honoré Sakya (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chou, Crème, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Gélatine, Lait, Oeuf, Pâte d'amandes, Pâte feuilletée, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 119 minutes.
Croquettes aux crevettes grises (comme en belgique) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Chapelure, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 247 minutes.
Bûche de noêl à la mûre et à la vanille (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Chocolat, Crème anglaise, Crème dessert (Danette, Mont-Blanc ...), Crème fouettée, Crème fraîche, Gélatine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Mûres, Sucre, Vanille, Vin pétillant (Crémant ...), Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de poisson 'anne-marie' au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Caviar, Citron, Crème épaisse, Crevettes, Gélatine, Ketchup, Oeuf, Oeufs de lump, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aspic des Cantons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Chou-fleur, Gélatine, Jus de citron, Jus de tomates, Laitue, Laurier, Mayonnaise, Olive farcie, Persil, Petit pois, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de tomates aux olives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Gélatine, Gros sel, Huile d'olive, Jus de tomates, Menthe, Olive, Olives noires, Poivre, Sel, Sucre, Tapenade, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Mousse de saumon frais au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Câpres, Citron, Cognac, Gélatine, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Salades, Saumon, Saumon fumé, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Entrée fraîcheur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Gélatine, Huile, Mayonnaise, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Dessert sicilien (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cacao - Chocolat en poudre, Citron, Crème chantilly, Crème liquide, Faisselle, Fromage blanc, Gélatine, Marsala, Mascarpone, Pistache, Raisin, Ricotta, Sucre semoule.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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