Les mots retenus sont les suivants : citron, gelatine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine aux Deux Truites et à l'Asperge Verte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Basilic, Ciboulette, Citron, Fumet de poisson, Gelée au madère, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Truite, Truite fumée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de poisson au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron vert, Estragon, Fromage de chèvre, Gélatine, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bavarois de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Citron jaune, Citron vert, Crème liquide, Gélatine, Oeuf, Oeufs de lump, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cheesecake aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Crème liquide, Faisselle, Fraise, Fromage blanc, Gélatine, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gâteau crémeux au yogourt et aux abricots (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot, Amande, Beurre, Biscuits thé (Petits Lu ...), Cannelle, Chocolat, Crème, Gélatine, Jus de citron, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gâteau zephyr (cheese-cake sans cuisson) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Citron, Crème fraîche, Fraise, Fromage blanc, Gélatine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Charlotte aux fraises et menthe (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudoir, Citron, Farine, Fond de tarte, Fraise, Gélatine, Menthe, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Petits entremets légers aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amaretto, Citron, Edulcorant, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait, Oeuf, Pomme, Rhum, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mousse de truite fumée (à faire la veille) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Beurre, Citron, Crème fleurette, Farine, Fumet de poisson, Gélatine, Poivre, Sel, Truite fumée, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine d'Abricots au Muscat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot, Amande, Citron, Citron jaune, Crème chantilly, Fraise, Gélatine, Muscat, Orange, Pêche, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bavarois aux poires et au coulis de framboises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Citron, Coulis de framboises, Crème liquide, Fraise, Framboise, Gélatine, Kirsch, Menthe, Poire, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gelée au poulet et aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ailes de poulet, Carotte, Céleri, Cuisse de poulet, Gélatine, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Panna Cotta avec son coulis de fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Crème, Fraise, Framboise, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Groseille, Lait, Mûres, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mousse d'ananas et tuiles au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Champagne, Citron vert, Crème liquide, Farine, Gélatine, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mousse d'ananas et tuiles au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Champagne, Citron vert, Crème liquide, Farine, Gélatine, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gâteau au fromage et aux cerises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cassonade, Cerise, Crème, Fromage à la crème, Gélatine, Gruau, Jus de citron, Lait, Margarine, Noix, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coquillages et crustacés en gelée d'eau de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème liquide, Cresson, Echalote, Gélatine, Huile d'olive, Huître, Jus de citron, Langoustine ou scampi, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Guimauve (Signaler un problème)
Confiserie. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Colorants alimentaires, Eau de rose, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Glaçon, Jus de citron, Miel, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Purée d'asperges aux amandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Asperge, Citron, Crème fraîche, Gélatine, Huile, Persil, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Charlotte banane-fraise (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Banane, Beurre, Biscuits à la cuillère, Citron, Crème liquide, Fraise, Framboise, Gélatine, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mousse de pruneaux au thé (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cassonade, Citron, Crème fraîche, Gélatine, Menthe, Noix, Pruneau, Sucre glace, Sucre vanillé, Thé, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Douceur aux abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot, Abricots au sirop, Cerises confites, Citron, Confiture d'abricots, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Riz rond, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Douceur aux abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot, Abricots au sirop, Cerises confites, Citron, Confiture d'abricots, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Riz rond, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Douceur aux abricots (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot, Abricots au sirop, Cerises confites, Citron, Confiture d'abricots, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Riz rond, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Avocatier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Avocat, Beurre, Brioche individuelle, Citron, Morue, Oeuf, Olive, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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