Les mots retenus sont les suivants : citron, gelatine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau zephyr (cheese-cake sans cuisson) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Crème fraîche, Fromage blanc, Gélatine, Jus de citron, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Loukoums Fleur d'Oranger et Amandes (Confiseries Turques) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Colorants alimentaires, Eau de rose, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Jus de citron, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bavarois à la mousse de framboises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Crème chantilly, Farine, Framboise, Gélatine, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bavarois aux Fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème chantilly, Crème fleurette, Fraise, Gélatine, Jus de citron, Jus de fraises, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tiramisu aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Fraise, Gélatine, Gelée de groseilles, Jus d'orange, Jus de citron, Mascarpone, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cygne à la banane (Signaler un problème)
Confiserie. Non végétarien.
8 Ingrédients : Banane, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat blanc, Crème liquide, Gélatine, Jus de citron, Lait concentré non sucré, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crémeux mascarpone à la rose, poires pochées vanillées (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chocolat, Gélatine, Jus de citron, Mascarpone, Poire, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de légumes (5ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Coeur de palmier, Crème fraîche, Gélatine, Haricot vert, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de roquefort au coing (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Citron, Coing, Gélatine, Poivre, Roquefort, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bavarois au citron (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amandes effilées, Citron, Crème fleurette, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Liqueur de citron (limoncello), Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Verrine d'été tricolore (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Citron jaune, Citron vert, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Lait concentré non sucré, Mangue, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Blanc manger aux poires et aux amandes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amandes effilées, Amandes en poudre, Citron, Crème fraîche, Gélatine, Lait, Poire, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bavarois de fromage blanc au coulis de fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Extrait de vanille - vanille liquide, Framboise, Fromage blanc, Gélatine, Miel, Myrtille, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Tarte à la mangue meringuée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Gélatine, Mangue, Menthe, Pâte brisée, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Tarte à la mangue meringuée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Gélatine, Mangue, Menthe, Pâte brisée, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 211 minutes.
Crème coco et citron vert (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron vert, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait, Oeuf, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Aspic de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron vert, Concombre, Fromage blanc, Fumet de poisson, Gélatine, Gouda, Oignon, Poivre, Saumon fumé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Feuilletés à la mousse d'avocat (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Citron, Crème, Crevettes, Gélatine, Jus de citron, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Gelée de fruits (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canneberge, Citron, Crème fouettée, Gélatine, Kiwi, Melon, Raisin, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe de melon au ratafia, écume de chlorophylle (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champagne, Gélatine, Gingembre, Jus de citron vert, Liqueur de menthe (Get 27), Melon, Menthe, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Panna cotta à l'orgeat et au coulis de fruit (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème liquide, Fraise, Framboise, Gélatine, Miel, Orange, Sirop d'orgeat, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Terrine de carrés frais aux poires (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Fromage carré frais, Gélatine, Mascarpone, Noix, Poire, Poivre, Roquefort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poivrons farcis à l'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Avocat, Fenouil, Gélatine, Jus de citron, Olives noires, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Délice aux fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème liquide, Fraise, Framboise, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Sirop de grenadine, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Suprême de saumon à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coulis de tomate, Gélatine, Mayonnaise, Persil, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
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