Les mots retenus sont les suivants : choux, lard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pintade aux deux Choux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Chou blanc, Chou vert, Echalote, Lard, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Carré de porc fumé au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Chou rouge, Jambon, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Saindoux, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Cocotte de chou rouge et carré de porc fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Chou rouge, Jambon, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Saindoux, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Cocotte de chou rouge et carré de porc fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Chou rouge, Jambon, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Saindoux, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Choucroute alsacienne sans saindoux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Chou, Clou de girofle, Huile, Lard, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Soles et sa fricassée de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Champignons de Paris, Chou, Huile d'olive, Lard, Oignon, Poivre, Sarriette, Sel, Sole, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe à la jambette et lard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Choux de Bruxelles, Haricots blancs, Haricots secs, Lard, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 181 minutes.
SAUCISSON DE MORTEAU AU CHOU. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Chou, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cocotte de chou farci aux restes de viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Chou, Farine, Huile d'olive, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Reste de viande, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâtes aux deux choux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou blanc, Chou rouge, Gruyère, Huile d'olive, Jambon, Lard, Pâtes, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pâtes aux deux choux et au lard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou blanc, Chou rouge, Gruyère, Huile d'olive, Jambon, Lard, Pâtes, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Coquilles saint-jacques grillées au lard et fondue d'échalotes roses du léon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Chou, Ciboulette, Cidre, Echalote, Fonds d'artichauts, Gros sel, Lard, Noix, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Foie gras de canard poêlé en choucroute imaginaire, assaisonné au sel de lard Alsacien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Canard, Chou, Chou rouge, Chou vert, Choucroute, Foie gras, Lard, Noisette, Poivre noir, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tartines de filets de pigeons à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Estragon, Lard, Laurier, Oignon blanc, Pain, Pigeon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de chou au farci et au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Canard, Chair à saucisse, Chou, Confit de canard, Gros sel, Jambon, Lard, Oeuf, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Soupe au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Chou, Haricots secs, Lard, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Farci poitevin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chou, Chou-fleur, Ciboulette, Farine, Lard, Oeuf, Oseille, Persil, Poireau, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Chou braisé flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chou, Chou rouge, Choux de Bruxelles, Cidre, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Saindoux, Sel, Vin rouge, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Farci poitevin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chou, Ciboule, Epinard, Huile d'olive, Laitue, Lard, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oseille, Pain de mie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Choux Farcis à la Tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Chou, Chou vert, Coulis de tomate, Gros sel, Jambon blanc, Lard, Persil, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potage cultivateur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chou, Gros sel, Haricot vert, Lard, Lardons, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Langoustines en robe de Comté et choux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chou, Chou rouge, Chou vert, Comté, Crème, Echalote, Langoustine ou scampi, Lard, Lardons, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâtes aux deux choux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou blanc, Chou rouge, Gruyère, Huile d'olive, Jambon, Lard, Pâtes, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fricassée de foie de veau aux choux de bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Choux de Bruxelles, Foie de veau, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.