Les mots retenus sont les suivants : choux, frise.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Saucisson au beaujolais ou saucisson des forgerons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
2 Ingrédients : Chou frisé, Saucisson.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Choucroute (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
3 Ingrédients : Chou, Levure, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtelettes aux choux et au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Chou frisé, Citron, Côtelettes, Herbes de Provence, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Etagé au choux Hongrois (Signaler un problème)
Non végétarien.
6 Ingrédients : Chou frisé, Crème aigre ou sûre, Crème de champignon, Poulet, Riz, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Choux vert ou chinois (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Chou frisé, Crème fraîche, Huile, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pintade aux choux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Chou frisé, Lardons, Oignon, Pintade - Pintadeau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Nems de l'automne (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cèpes, Châtaigne, Chou frisé, Lardons, Noix de muscade, Poivre, Potiron - Citrouille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Caille au nid (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caille, Chou frisé, Cognac, Echalote, Herbes de Provence, Lardons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Choux farcis faciles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Chou frisé, Echalote, Huile d'olive, Lardons, Persil, Riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Caillette ardéchoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Chou, Chou blanc, Chou frisé, Persil, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Caillette ardéchoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Chou, Chou blanc, Chou frisé, Persil, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Feuilleté de Pigeons au Foie Gras et à la Truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Chou frisé, Foie gras, Oignon, Pigeon, Poitrine fumée, Truffe.
Temps de préparation : 144 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 264 minutes.
Pintade au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chou frisé, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Pintade - Pintadeau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade de chou à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Brocoli, Chou, Chou frisé, Citron, Huile, Moutarde, Orange, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de chou à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Brocoli, Chou, Chou frisé, Citron, Huile, Moutarde, Orange, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Quiche alsacienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Chou frisé, Crème, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potée aux Choux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou blanc, Chou frisé, Lardons, Margarine, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Petits ballotins de chou frisé farci au veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Châtaigne, Chou frisé, Echalote, Poivre, Pruneau, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Les Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Caramel, Châtaigne, Chou, Crème, Lard, Lardons, Noix, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade de chou chinois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou chinois (Pak-Choï), Comté, Lardons, Noix, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pot au feu à l'autocuiseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Chou, Chou frisé, Côtes et basses-côtes de boeuf, Laurier, Navet, Oignon, Poireau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Les choux farcis de mamina (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chou frisé, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sauce tomate, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Risotto à la mode de chez nous : c'est choux! (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Chorizo, Chou frisé, Echalote, Jambon cru, Lard, Pancetta, Parmesan, Poule, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Choux farcis (recette polonaise que je tiens de ma mamie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou frisé, Concentré de tomates, Echalote, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Riz, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.