Les mots retenus sont les suivants : choux, bruxelles.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet de porc aux deux moutardes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Filet de porc, Filet mignon de porc, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de porc aux deux moutardes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Filet de porc, Filet mignon de porc, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lasagne au jambon et légumes (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chou-fleur, Choux de Bruxelles, Crème, Echalote, Epinard, Jambon, Lasagne, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pot-au-feu de magret de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Céleri-rave, Choux de Bruxelles, Escalope, Foie gras, Haricot vert, Magret de canard, Navet, Poireau, Sauce au poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Carré de porc au fromage Victor et Berthold et à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Fond de veau, Moutarde, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Sirop d'érable, Sucre d'érable.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe de magret façon chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Choux de Bruxelles, Fond de veau, Fonds d'artichauts, Graine de sésame, Huile de sésame, Magret de canard, Persil, Riz, Sauce soja, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Côtes de porc sauce au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Champignon, Cornichon, Côtes ou Côtelettes de porc, Fécule de maïs ou Maïzena, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Hachis bruxellois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Choux de Bruxelles, Farine, Fromage râpé, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin aux choux de bruxelles, carottes et boursin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bacon, Boursin, Carotte, Choux de Bruxelles, Fines herbes, Gruyère, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poule au pot de Patricya (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Choux de Bruxelles, Echalote, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Epaule d'agneau aux choux de Bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Boulghour (blé concassé), Cerfeuil, Chou, Choux de Bruxelles, Echalote, Epaule d'agneau, Huile, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Soupe à la jambette et lard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Choux de Bruxelles, Haricots blancs, Haricots secs, Lard, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 181 minutes.
Carbonnades aux choux de bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Cassonade, Choux de Bruxelles, Farine, Laurier, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Poulet et boulgour aux choux de Bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Cassonade, Choux de Bruxelles, Concentré de tomates, Cuisse de poulet, Graisse de canard, Noix de cajou, Oignon grelot, Pistache, Poivre, Raisins secs, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de choux de Bruxelles et espadon (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Chou, Choux de Bruxelles, Cumin, Espadon, Fumet de poisson, Gingembre, Lait, Navet, Noix de coco, Raisins secs, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe algerienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Carotte, Choux de Bruxelles, Courgette, Haricots secs, Harissa, Margarine, Pain, Poivron, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Porc aux choux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Chou, Choux de Bruxelles, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Wok de Légumes façon 'Thaï' et Jambon Cru (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Choux de Bruxelles, Coriandre, Courgette, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Jambon de Parme, Jus de citron, Petit pois, Piment, Poireau, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Rôti de boeuf aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cèpes, Choux de Bruxelles, Huile, Navet, Oignon grelot, Poivre, Romsteck, Rôti de boeuf, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gnocchis aux trois choux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Brocoli, Carotte, Chou, Choux de Bruxelles, Gnocchi, Gruyère, Huile, Lardons, Pâtes, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de poisson aux choux de bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Choux de Bruxelles, Colin, Crème liquide, Curry ou Cari, Fromage râpé, Huile, Oeuf, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tartines de filets de pigeons à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Estragon, Lard, Laurier, Oignon blanc, Pain, Pigeon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Choux de Bruxelles, Ciboulette, Fève, Graine de céleri, Moutarde, Oignon, Patate douce, Pesto, Pomme de terre, Rôti de porc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Chou braisé flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chou, Chou rouge, Choux de Bruxelles, Cidre, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Saindoux, Sel, Vin rouge, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boeuf à la hongroise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Crème fraîche, Graine de cumin, Huile, Laurier, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.