Les mots retenus sont les suivants : choux, bruxelles.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tartines de filets de pigeons à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Estragon, Lard, Laurier, Oignon blanc, Pain, Pigeon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Choux de Bruxelles, Ciboulette, Fève, Graine de céleri, Moutarde, Oignon, Patate douce, Pesto, Pomme de terre, Rôti de porc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Chou braisé flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chou, Chou rouge, Choux de Bruxelles, Cidre, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Saindoux, Sel, Vin rouge, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boeuf à la hongroise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Crème fraîche, Graine de cumin, Huile, Laurier, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ma poêlée de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Choux de Bruxelles, Haricots secs, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Clafoutis aux choux de bruxelles (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Choux de Bruxelles, Crème liquide, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de cumin, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Piment doux, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière blonde, Bouillon de volaille, Cannelle, Champignon, Champignons de Paris, Choux de Bruxelles, Crème fraîche, Echalote, Lapin, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Saint-Jacques rôties, gâteau de patate douce et boulette d'Avesnes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Chapelure, Choux de Bruxelles, Courgette, Crème, Farine, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Patate douce, Poivre, Riz, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Fricassée de foie de veau aux choux de bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Choux de Bruxelles, Foie de veau, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boeuf à la bière de jenlain (nord / pas-de-calais) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bière ambrée, Carotte, Cassonade, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boeuf à la bière de jenlain (nord / pas-de-calais) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bière ambrée, Carotte, Cassonade, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Velouté de légumes de fafi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chou frisé, Choux de Bruxelles, Courgette, Lentilles, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de légumes de fafi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chou frisé, Choux de Bruxelles, Courgette, Lentilles, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe aux légumes piquante de Sylvie (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Choux de Bruxelles, Courgette, Fève, Huile d'olive, Navet, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Soupe à l'oignon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pavé de biche aux pruneaux farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Biche, Bouquet garni, Carotte, Choux de Bruxelles, Echalote, Foie gras, Fond de veau, Lardons, Noix, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Côtes de marcassin forestières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Cognac, Echalote, Farine, Huile, Marcassin, Muscadet, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carbonnade aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Boeuf, Bouquet garni, Choux de Bruxelles, Farine, Huile, Lait, Marrons, Oignon, Poivre, Saindoux, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Veau à la M'Rouzia (Marocain) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Cannelle, Choux de Bruxelles, Curcuma, Gingembre, Huile d'arachide, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Safran, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Carbonnades aux marrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Boeuf, Bouquet garni, Choux de Bruxelles, Farine, Huile, Lait, Marrons, Oignon, Poivre, Saindoux, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Curry thai de poulet et de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bambou, Blanc de volaille, Carotte, Choux de Bruxelles, Citron, Curry ou Cari, Huile d'arachide, Lait, Limette, Noix de coco, Piment, Poireau, Poivron, Poulet, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Irish stew à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Bière, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Choux de Bruxelles, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Sauté de Poulet aux Choux de Bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Choux de Bruxelles, Echalote, Epinard, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filets de faisans à la brabançonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Carotte, Choux de Bruxelles, Cognac, Crème fraîche, Endive, Faisan, Huile d'olive, Lard, Madère, Moutarde, Navet, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Dinde farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chair à saucisse, Choux de Bruxelles, Cognac, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Huile, Jambon cuit, Lait, Laurier, Marrons, Noix de muscade, Pain de mie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Dinde farcie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chair à saucisse, Choux de Bruxelles, Cognac, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Huile, Jambon cuit, Lait, Laurier, Marrons, Noix de muscade, Pain de mie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.