Les mots retenus sont les suivants : chou, rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chou fleur gratiné sauce aurore (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Concentré de tomates, Croûtons, Farine, Lait, Pain, Persil.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chou rouge aux pommes (de ma grand-mère) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Cassonade, Chou rouge, Margarine, Noix de muscade, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade au chou chinois (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Avocat, Céleri, Chou chinois (Pak-Choï), Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Salades, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bouquets de chou-fleur à l'enchoiade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Anchois, Chou-fleur, Huile d'olive, Laitue, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Bar en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bar (ou loup), Chou frisé, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartiflette au Chrou Rouge, Poireaux et Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Châtaigne, Chou rouge, Huile d'olive, Lardons, Poireau, Poivre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chou berrichon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chou rouge aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon cube, Chou rouge, Margarine, Oignon, Poivre, Pomme, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Palets au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Chapelure, Lait, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Riz, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricassée de choux rouge aux lardons et au mascarpone (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou rouge, Cumin, Lardons, Mascarpone, Oignon, Sucre, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crème de chou fleur du barry (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cerfeuil, Chou-fleur, Crème fraîche, Jus de citron, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Calamars au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Caramel, Chou rouge, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chou-fleur gratiné au jambon de parme (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Gruyère, Jambon de Parme, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cocotte de Pommes de Terre à l'Ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Gruyère, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crudités apéritives (présentation originale) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Chou, Chou-fleur, Coeur de palmier, Concombre, Jus de citron, Poivron rouge, Radis.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté violet au chou rouge (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Chou rouge, Cumin, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de bœuf au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Chou rouge, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sauté d'agneau au chocolat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cacao - Chocolat en poudre, Echalote, Epaule d'agneau, Huile, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rouelle de porc au chou braisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou, Chou vert, Jus de citron, Oignon, Porc, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potée de chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Châtaigne, Chou rouge, Huile, Margarine, Poivre, Pomme, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chou rouge farci aux pommes vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou rouge, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Vin rouge, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Pains Feuilletés Fourrés à l'Indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cumin, Farine, Huile, Oignon, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Chou rouge cuit (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre blanc, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
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