Les mots retenus sont les suivants : chou, rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chou rouge aux marrons et aux pommes en cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Chou rouge, Oignon, Poivre, Pomme, Saindoux, Sel, Sucre en morceaux, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Boeuf braisé au poivre vert et au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou vert, Huile d'olive, Navet, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Chou blanc aux poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de légumes, Chou, Chou blanc, Crème, Herbes de Provence, Huile d'olive, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Chou rouge aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou rouge, Clou de girofle, Graisse d'oie, Lard, Laurier, Marrons, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Roulades de boeuf à la lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Moutarde, Oignon, Piment, Poitrine de porc, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Carré de porc fumé au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Chou rouge, Jambon, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Saindoux, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Cocotte de chou rouge et carré de porc fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Chou rouge, Jambon, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Saindoux, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Cocotte de chou rouge et carré de porc fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Chou rouge, Jambon, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Saindoux, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Pot-au-feu de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Ragoût de boeuf à la Sophie (mijoteuse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Chou, Laurier, Navet, Oignon, Origan (Marjolaine), Sel, Soupe à l'oignon, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Feuilletés de colin et Saint-Jacques au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Colin, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Quiche au chou rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Chipolatas, Chou rouge, Crème, Cumin, Farine, Fromage de chèvre, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Chou vert, Huile, Jus de citron, Moutarde, Olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Piment, Pois mange-tout, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Lamelles de porc au pak-choï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Chou blanc, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Côtes ou Côtelettes de porc, Graine de moutarde, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sauce d'huître, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Chou rouge en fête (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chou rouge, Cumin, Curcuma, Graine de soja, Huile de colza, Moutarde, Paprika, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Vinaigre balsamique, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade Rakham (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Cerfeuil, Chou, Chou rouge, Ciboulette, Fines herbes, Fromage blanc, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pe-tsaï (chou chinois) sauté aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cébette ou cive, Chou chinois (Pak-Choï), Germes de soja, Haricots secs, Huile, Huile de sésame, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivron, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bortsch (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Betterave, Beurre, Carotte, Chou blanc, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Chou rouge braisé (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Châtaigne, Chou rouge, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Marrons, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de crudités façon coleslaw (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Chou rouge, Chou vert, Courgette, Graine de céleri, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Saumon rôti avec salade de fèves blanches, d'amandes et de chicorée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Aneth, Chicorée, Chou rouge, Fève, Huile d'olive, Laitue, Poivre, Roquette, Saumon, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Du pierrot cominois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Clou de girofle, Haricots blancs, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de chou rouge aux lardons, emmental et noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chou rouge, Comté, Emmental, Gruyère, Huile, Lardons, Moutarde, Noix, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de choux dauphinois (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Chou blanc, Chou rouge, Chou-fleur, Ciboulette, Crème fraîche, Gruyère, Jus de citron, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade fraîche au coco de paimpol (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Chou rouge, Chou-fleur, Concombre, Echalote, Huile, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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