Les mots retenus sont les suivants : chou, oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chou fleur gratiné à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Chou-fleur, Crème fraîche, Gruyère, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Nouilles chinoises au curry de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Curry ou Cari, Escalope de poulet, Huile, Lait de coco, Nouilles chinoises, Oignon, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe au chou, à la saucisse fumée et aux pommes de la Virginie-Occidentale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Céleri, Chorizo, Chou, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules en feuille de chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bouillon de volaille, Chou, Chou vert, Crème fraîche, Gingembre, Huile, Moules, Oignon, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade chaude de chou rouge au vin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Chou rouge, Miel, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie gras de canard aux pruneaux et aux groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Carotte, Chou, Foie gras, Groseille, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
La Potée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Potée de chou blanc à la saucisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou blanc, Lard, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Moules en papillotes de chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bouillon de volaille, Chou, Chou vert, Crème fraîche, Gingembre, Huile, Moules, Oignon, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière, Bouillon de boeuf, Carotte, Cassonade, Chou, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chou farci façon gratin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Chou, Cognac, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sauce bolognaise, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chou rouge des vendanges (aux chataîgnes, pommes et lard) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Châtaigne, Chou rouge, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crème de légumes aux lentilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Chou-fleur, Epinard, Lait, Lentilles, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bortsch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Betterave, Boeuf, Céleri-rave, Chou blanc, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine de porc, Poivre noir, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Les choux farcis de mamina (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chou frisé, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sauce tomate, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pirojki à la viande (russie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Beurre, Boeuf, Chou, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de biche aux morilles et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Champignons de Paris, Estragon, Morille, Oignon, Poivre, Riz, Riz long, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mijotée campagnarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Navet, Oignon, Palette de porc, Poireau, Poivre, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Choux farcis (recette polonaise que je tiens de ma mamie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou frisé, Concentré de tomates, Echalote, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Riz, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rouelle de porc sur son lit de chou et pommes de terre aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou, Crème fraîche, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boulettes de porc au choux chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Oeuf, Oignon nouveau, Sauce soja, Sel, Sherry, Viande de porc hachée, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mafé au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Carotte, Chou blanc, Concentré de tomates, Gombo, Huile, Navet, Oignon, Patate douce, Piment, Poulet.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Parmentier de chou (poisson ou viande) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Chair à saucisse, Chou blanc, Fumet de poisson, Gruyère, Oignon, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Dymlama, pot au feu de 3 viandes (agneau, boeuf, volaille) (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Ail, Boeuf, Chou, Fines herbes, Gros sel, Oignon, Poivron, Pomme de terre, Poule, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Parmentier de chou (poisson ou viande) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Chair à saucisse, Chou blanc, Fumet de poisson, Gruyère, Oignon, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 93 minutes.
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