Les mots retenus sont les suivants : chou, frise.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poule pochée au cochon et aux légumes d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou frisé, Citron, Clou de girofle, Lard, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poule, Saucisse, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade César de chou frisé de la Caroline du Sud (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bacon, Champignon, Chou frisé, Crème aigre ou sûre, Curry ou Cari, Mayonnaise, Moutarde, Oignon rouge, Poivre, Salades, Sel, Sherry, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de foie d'agneau au cumin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Chou, Chou frisé, Coriandre, Cumin, Foie d'agneau, Foie de veau, Huile, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Haddock à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Céleri, Chou, Chou frisé, Coriandre, Crème fleurette, Gingembre, Graisse de canard, Haddock, Lait, Poireau, Poivre 5 baies, Saindoux, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Riz au chou frisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Chou frisé, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Riz, Saucisse, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chou farci à la polonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Chapelure, Chou, Chou frisé, Coulis de tomate, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Riz, Saucisse, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Chou Farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Céleri, Chair à saucisse, Chou frisé, Clou de girofle, Estragon, Graine de coriandre, Lardons, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Soupe à la mique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou frisé, Farine de froment, Farine de maïs, Graisse d'oie, Lard, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Potée lorraine I (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Chou frisé, Haricots blancs, Lard, Navet, Oignon, Palette de porc, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Minestrone à la florentine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri, Chou frisé, Haricots secs, Huile d'olive, Macaroni, Oignon, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Soupe corse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Chou frisé, Courgette, Haricots blancs, Haricots rouges, Huile d'olive, Jambon fumé, Oignon, Pâtes, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Soupe au chou à ma façon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chou frisé, Coriandre, Courgette, Fleur de sel, Graine de coriandre, Haricots blancs, Navet, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chou frisé des landes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou frisé, Confit d'oie, Gésiers, Huile d'arachide, Lard, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Raviolis de langoustines à la truffe noire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Bouillon de légumes, Chou vert, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Lard, Pâtes fraîches, Poivre, Ravioli, Sel, Thym, Truffe.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles à la paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bouillon de poulet, Caille, Carotte, Cébette ou cive, Chou frisé, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Saucisson, Sel, Thym, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ragoût de lentilles, chou vert et légumes en millefeuilles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Carotte, Céleri, Chou frisé, Clou de girofle, Echalote, Laurier, Lentilles, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes de chou farcies (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Céleri, Champignon, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Chou frisé, Cognac, Cumin, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage carré frais, Huile, Huile d'olive, Présure, Riz.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Potée de lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Clou de girofle, Haricots blancs, Huile d'olive, Jarret de porc, Lardons, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Potée lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Clou de girofle, Haricots blancs, Jarret de porc, Lard, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Choux farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou frisé, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée, Vin, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Velouté de chou aux crevettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou frisé, Crevettes, Echalote, Endive, Gingembre, Lard, Noix de muscade, Patate douce, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chou farci aux trois viandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Cerfeuil, Chou, Chou frisé, Echalote, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pintade au chou et aux marrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou frisé, Huile, Laurier, Marrons, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poireau, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lasagnes de chou vert à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Chair à saucisse, Chou frisé, Emmental, Farine, Fromage râpé, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Skrei de Norvège et mille choux aux baies roses (Signaler un problème)
Végétarien.
16 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Chou, Chou frisé, Choucroute, Crème, Curcuma, Echalote, Huile d'arachide, Persil, Poivre, Poivre blanc, Sauce soja, Sel, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.