Les mots retenus sont les suivants : chou, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Feuilles de choux farcies au saumon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Carotte, Chou, Chou vert, Crème fraîche, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Profiteroles au foie gras et compotée de figues en feuille d'or (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Farine, Figue fraîche, Fleur de sel, Foie gras, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Profiteroles au foie gras et compotée de figues en feuille d'or (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Farine, Figue fraîche, Fleur de sel, Foie gras, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pétoncles noires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou blanc, Crème fraîche, Echalote, Pétoncles, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poisson blanc en feuilles de chou sur lit d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Chou, Crème fraîche, Echalote, Lieu, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de veau aux lardons et choux de bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Choux de Bruxelles, Huile, Lardons, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Golabki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Chou blanc, Crème aigre ou sûre, Gruau, Jaune d'oeuf, Oignon, Orge, Porc, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Potée aux Choux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou blanc, Chou frisé, Lardons, Margarine, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crème de châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Châtaigne, Chou blanc, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Timbale de rougets (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Brocoli, Céleri, Chou vert, Courgette, Graine de sésame, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Petits ballotins de chou frisé farci au veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Châtaigne, Chou frisé, Echalote, Poivre, Pruneau, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quiche au chou-fleur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou-fleur, Fromage blanc, Herbes de Provence, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Pâte à pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin chou-fleur jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Chou-fleur, Jambon blanc, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sashimi tahitien (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chou blanc, Huile végétale, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Sauce d'huître, Sel, Thon, Wasabi.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Egg roll au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Céleri, Chou, Huile d'arachide, Huile de friture, Oignon, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Porc soja à la pistache (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou blanc, Gingembre, Graine de soja, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Persil, Pistache, Porc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bavarois de chou fleur et son coulis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou-fleur, Crème fraîche, Gélatine, Huile d'olive, Laurier, Poivre blanc, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Chou Rouge aux Pommes et Saucisses de Montbéliard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon cube, Chou rouge, Huile, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Choux parisiens (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou, Chou rouge, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Potée aux 2 saucisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou blanc, Clou de girofle, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Morteau, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Paupiette de chou farci golabki (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Chou blanc, Coulis de tomate, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Petits choux rhum raisin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème, Farine, Lait, Oeuf, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tarte au chou et au mascarpone (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou, Chou blanc, Citron, Fond de volaille, Mascarpone, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Velouté de tomates et de chou (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou blanc, Oignon, Petit-suisse, Poivre, Sarriette, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Kalja au chou blanc (plat traditionnel bosniaque) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Chou, Coulis de tomate, Huile, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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