Les mots retenus sont les suivants : charlotte, cafe.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Charlotte légère chocolat/orange (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème liquide, Gélatine, Lait, Miel, Oeuf, Orange, Pain, Sel, Sucre, Sucre glace, Vinaigre.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Baekenofe de cuisses de canard gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Citron confit, Fenouil, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Oignon nouveau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Charlotte au chocolat à la crème chantilly (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Blanc d'oeuf, Café, Chocolat noir, Crème chantilly, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Lait, Rhum, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Charlotte chocolat - pralin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Alcool, Beurre, Boudoir, Café, Chocolat noir, Cognac, Crème chantilly, Crème fleurette, Jaune d'oeuf, Noisette, Pralin, Rhum, Sucre, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Eclairs pâtissiers de charlotte (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Chou, Crème pâtissière, Farine, Jus de citron, Lait, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pommes de terre au rouget (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Jaune d'oeuf, Moules, Oeuf de caille, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Gâteau au miel et aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Farine, Gingembre, Graine de cumin, Levure, Levure chimique, Miel, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre en morceaux, Sucre glace, Sucre roux.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mousseux au marc de Champagne et Framboises sur Biscuits Roses (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Alcool, Biscuits à la cuillère, Blanc d'oeuf, Confiture de framboises, Coulis de framboises, Crème fouettée, Crème liquide, Framboise, Gélatine, Marc de champagne, Meringue, Sirop de framboise, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de veau de pentecote a la nordique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Blinis, Concombre, Crème, Endive, Escalope de veau, Huile d'olive, Mayonnaise, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bäckeoffe au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Fumet de poisson, Lardons, Laurier, Oignon, Perche, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Bäckeoffe au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Fumet de poisson, Lardons, Laurier, Oignon, Perche, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Mini charlotte aux fraises et son sorbet au gingembre (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agar-agar, Chocolat blanc, Citron, Crème, Faisselle, Fraise, Fromage de chèvre, Gingembre, Jus de citron, Lait, Menthe, Miel, Oeuf, Sorbet, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de pommes de terre et crevettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Citron, Crevettes, Curry ou Cari, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Miel, Orange, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade composée au Tamié (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Céleri, Huile, Jambon, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Ketchup, Laitue, Mayonnaise, Moutarde, Noix, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Charlotte meringuée aux amandes et café (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Boudoir, Café, Crème anglaise, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Rhum, Sucre, Vanille, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Baeckoff de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Citron, Crème liquide, Crevettes, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Oignon, Perche, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Safran, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Fondue aux tomates valaisanne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Cognac, Cornichon, Echalote, Estragon, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Oignon au vinaigre, Pain, Pomme de terre, Sel, Thym, Tilsit, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Christmas Pudding (Angleterre) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Beurre, Cassonade, Citron, Farine, Fruits confits, Lait, Mie de pain, Oeuf, Pomme, Pruneau, Quatre épices, Raisin, Rhum, Sucre, Vergeoise brune.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Pudding de noël (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Beurre, Cassonade, Citron, Farine, Fruits confits, Lait, Mie de pain, Oeuf, Pomme, Pruneau, Quatre épices, Raisin, Rhum, Sucre, Vergeoise brune.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Pudding de noël (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Beurre, Cassonade, Citron, Farine, Fruits confits, Lait, Mie de pain, Oeuf, Pomme, Pruneau, Quatre épices, Raisin, Rhum, Sucre, Vergeoise brune.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 364 minutes.
Charlotte aux poires (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Alcool, Amandes effilées, Beurre, Biscuits à la cuillère, Cacao - Chocolat en poudre, Citron, Crème chantilly, Crème liquide, Gélatine, Jus de citron, Pâte d'amandes, Pâte d'amandes, Poire, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Charlotte au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Céleri, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Crème fraîche, Farine, Jambon, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage Solferino (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Crème liquide, Estragon, Harissa, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Sucre semoule, Tabasco, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Irish stew à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Bière, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Choux de Bruxelles, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Couscous aux nombreux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou, Coriandre, Courge, Courgette, Fève, Gingembre, Huile, Mouton, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivre, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.