Les mots retenus sont les suivants : chantilly.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cheesecake léger aux myrtilles (façon chilienne) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Boudoir, Crème, Fromage carré frais, Gélatine, Myrtille, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cheesecake sans cuisson (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème épaisse, Fromage blanc, Gélatine, Jus de citron, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Couronne de thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème chantilly, Crème fouettée, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse fraîche aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Crème liquide, Fraise, Framboise, Fromage blanc, Gélatine, Menthe, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse légère pêches-mangues (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Fromage blanc, Gélatine, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Mangue, Pêche, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Neige de fromage blanc vanille/réglisse (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Faisselle, Fromage blanc, Gélatine, Réglisse, Sucre, Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Neige de fromage blanc vanille/réglisse (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Faisselle, Fromage blanc, Gélatine, Réglisse, Sucre, Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soufflés glacés au pistou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Basilic, Crème liquide, Gélatine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blanc manger à la fleur d'oranger (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amandes effilées, Amandes en poudre, Crème liquide, Eau de fleur d'oranger, Gélatine, Huile, Lait, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Blanc manger à la fleur d'oranger (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amandes effilées, Amandes en poudre, Crème liquide, Eau de fleur d'oranger, Gélatine, Huile, Lait, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Charlotte aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème liquide, Gélatine, Muscat, Raisin, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Bavarois ananas - coco (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Beurre, Crème fleurette, Farine, Gélatine, Noix de coco, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bavarois ananas - coco (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Beurre, Crème fleurette, Farine, Gélatine, Noix de coco, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mousse de foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fleurette, Foie de volaille, Madère, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Miroir au cassis (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cassis, Crème de cassis, Crème liquide, Fraise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Charlotte pêches-mangue et spéculos (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cassonade, Crème chantilly, Crème liquide, Gélatine, Mangue, Pêche, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mousse de Fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème liquide, Fraise, Gélatine, Menthe, Orange, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Le Saint-Clément (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Caramel, Crème chantilly, Crème, Purée ou pâte de marrons, Lieu, Rhum, Sucre, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bavarois à la mousse de framboises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Crème chantilly, Farine, Framboise, Gélatine, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bavarois aux Fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème chantilly, Crème fleurette, Fraise, Gélatine, Jus de citron, Jus de fraises, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Charlotte aux 3 chocolats (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Café, Chocolat au lait, Chocolat blanc, Chocolat noir, Crème liquide, Gélatine, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Clafoutis de Courgettes, Ricotta et Lardons Fumés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Courgette, Lardons, Oeuf, Oignon nouveau, Poivre, Ricotta, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe crémeuse au persil glacée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème chantilly, Crème fouettée, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bûche à la mousse de framboises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Faisselle, Farine, Framboise, Gélatine, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bavarois au café (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Café, Crème, Extrait naturel de café, Gélatine, Glace pilée, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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