Les mots retenus sont les suivants : champignons, froid.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté de chanterelles et sa mousse de manouri au gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Crème chantilly, Crème liquide, Gingembre, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Oignon, Oignon rouge, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Turbot sauce crémeuse aux champignons et fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Turbot.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Charlotte de macaroni (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Farine de maïs, Fécule de maïs ou Maïzena, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Lait, Macaroni, Olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake des sous-bois (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Ciboulette, Echalote, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Levure, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake jambon, champignons et gruyère de Maryse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Farine, Gruyère, Huile, Jambon, Levure, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Macaroni au jambon et aux champignons (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Farine, Jambon cuit, Lait, Macaroni, Noix de muscade, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croûtes de moules et champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Lait, Moules, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bûche croustillante poire-chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Chocolat, Crème fleurette, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Poire, Pralin, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
Carbonnade de boeuf à la bière du nord (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bière, Boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Champignons de Paris, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile de tournesol, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Paleron de boeuf, Vergeoise brune.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Riz aux épinards et feta (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Champignon, Citron, Cumin, Epinard, Feta, Oignon rouge, Origan (Marjolaine), Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Champignons de paris en aumônière (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Jus de citron, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quiche aux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Jambon, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cake aux champignons et jambon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Jambon, Levure, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Flan aux champignons de Paris et aux tomates confites (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cake salé au petit suisse (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Coulis de tomate, Emmental, Farine, Huile, Huile d'olive, Lardons, Levure, Oeuf, Oignon, Petit-suisse.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Cognac, Farine, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gâteau de crêpes au jambon, champignons & emmental (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Champignons de Paris, Emmental, Farine, Farine de sarrasin, Jambon, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canard aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Champignon, Cognac, Huile d'olive, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Crèpes farcies à l'andouillette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Champignon, Citron, Farine, Gruyère, Huile, Jus de citron, Lait, Madère, Oeuf, Pâte à crêpes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Quiche aux oignons confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fromage râpé, Huile, Lait, Lardons, Oeuf, Oignon, Olive, Pâte brisée, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cake aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Gruyère, Huile, Jambon, Levure, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquilles St-Jacques de Odette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crevettes, Farine, Fromage râpé, Lait, Mozzarella, Oignon, Paprika, Persil, Pétoncles, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouchée à la reine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Champignon, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Porc au wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Carotte, Champignon, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Graine de soja, Huile d'olive, Miel, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivron rouge, Porc, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Croûte forestière aux morilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème, Echalote, Farine, Girolle ou Chanterelle, Morille, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.