Les mots retenus sont les suivants : champignons, froid.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Toast de boudin aux poires pochées (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Boudin blanc, Champignon, Cresson, Poire, Poivre, Salades, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce normande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre blanc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâté végétal au soja et champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Estragon, Farine de soja, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Noix de saint jacques au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champagne, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de boeuf en croûte à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de veau, Huile, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ragoût de lentilles et de pâtes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Gruyère, Lard, Lentilles, Oignon, Parmesan, Pâtes, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Brick aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Farine, Feuille de brick, Lait, Laurier, Oignon, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mijotée de fèves (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Fève, Huile d'olive, Laitue, Oignon, Poivre, Sarriette, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Flans courgette au basilic (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Courgette, Crème, Echalote, Farine, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Cèpes de la châtaigneraie à la mode de brive (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Cèpes, Clou de girofle, Coriandre, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade chinoise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Céleri, Champignon, Echalote, Epinard, Fève, Huile de tournesol, Piment, Raisins secs, Sauce soja, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouleaux impériaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Champignon, Chou, Crevettes, Huile, Huile de canola, Oignon, Poitrine de poulet, Sauce d'huître, Sauce soja, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chou farçi à la polonaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Chou, Chou frisé, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Laurier, Oeuf, Riz, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Quenelles de semoule à la dauphinoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Coulis de tomate, Farine, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Olives vertes, Poivre, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Potage de champignons à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Citron, Crème, Echalote, Farine, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain de viande aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignon, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pain de viande aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignon, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cuisses de poulet au four aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Clou de girofle, Cuisse de poulet, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Rognons sauce au vin accompagné de riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Huile d'olive, Oignon, Porc, Riz, Rognons, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Légumes wellington (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Courgette, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oeuf, Oignon rouge, Pâte feuilletée, Poivre noir, Poivron rouge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Cassolette de Volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage blanc, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Flans aux champignons et beurre de basilic (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Brousse, Champignons de Paris, Cinq épices, Crème liquide, Fromage carré frais, Jus de citron, Noix, Oeuf, Ricotta.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Flans aux champignons et beurre de basilic (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Brousse, Champignons de Paris, Cinq épices, Crème liquide, Fromage carré frais, Jus de citron, Noix, Oeuf, Ricotta.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Le crumble du hobbit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Emmental, Farine, Jambon, Lardons, Mimolette, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.