Les mots retenus sont les suivants : champignons, bambou.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Porc au wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Carotte, Champignon, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Graine de soja, Huile d'olive, Miel, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivron rouge, Porc, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amande, Bambou, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Carotte, Champignons noirs, Coriandre, Fécule, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Wontons au porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bambou, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Huile de sésame, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Piment, Poivre, Porc, Ravioli, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Boeuf saté sur plaque chauffante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ananas, Arachides - Cacahuètes, Bambou, Boeuf, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fondue japonaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Algue, Bambou, Carotte, Céleri, Champignon, Ciboule, Filet et faux-filet de boeuf, Nouilles, Oeuf, Oignon, Persil, Saindoux, Saké, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poisson aux légumes et au lait de coco façon viet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bambou, Cabillaud, Carotte, Champignons noirs, Citron, Curry ou Cari, Germes de soja, Haricot vert, Haricots secs, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dim sum au porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bambou, Champignons noirs, Ciboule, Coriandre, Crevettes, Echalote, Fécule de blé, Fécule de maïs ou Maïzena, Margarine, Persil, Porc, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dim sum au porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bambou, Champignons noirs, Ciboule, Coriandre, Crevettes, Echalote, Fécule de blé, Fécule de maïs ou Maïzena, Margarine, Persil, Porc, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Porc thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bambou, Carotte, Champignons noirs, Chou, Germes de soja, Huile, Maïs, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Porc, Quatre épices, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage pékinois suzi wan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bambou, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Champignons noirs, Ciboulette, Coriandre, Fécule, Gingembre, Graine de soja, Huile de sésame, Oeuf, Piment, Pomme de terre, Sauce soja, Sucre, Tofu, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Omelette chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bambou, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Champignons noirs, Crabes, Crevettes, Germes de soja, Huile, Huile d'arachide, Jambon cuit, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Porc, Poule, Sauce pimentée, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe chinoise en plat principal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bambou, Champignon, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboule, Coriandre, Crabes, Crevettes, Cuisse de poulet, Germes de soja, Graine de soja, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Pâtes, Piment, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Soupe chinoise à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Bambou, Blanc de volaille, Boeuf, Bouillon de volaille, Champignon, Champignons noirs, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Graine de soja, Huile, Nouilles, Nouilles chinoises, Poulet, Pousses de soja, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saumon au poivre avec nouilles aux oeufs étuvées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Champignon, Citron, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Haricots secs, Huile de sésame, Huile végétale, Nouilles, Nouilles chinoises, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivre noir, Sauce d'huître, Sauce soja, Saumon, Spaghetti, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Bouchons réunionnais ou vapeurs chinois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Bambou, Champignons noirs, Citron, Coriandre, Crevettes, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Echine de porc, Graine de soja, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Pâte à wonton, Piment, Poivre, Poulet, Salades, Sauce soja, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon vapeur glacé à la sauce argentée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Bambou, Carotte, Champignon, Dashi, Eau de vie, Fécule, Gingembre, Graine de soja, Oeuf, Pois mange-tout, Poivron rouge, Riz, Saké, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Saumon, Sel, Shiitake, Sucre, Sucre semoule, Tapioca (ou fécule de manioc), Tofu.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Bambou, Carotte, Champignon, Citron, Citronnelle, Farine, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Lait de coco, Macis, Maïs, Miel, Noix de muscade, Oignon, Orange, Osso buco, Petit pois, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Viandes fondantes asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Bambou, Boeuf, Brocoli, Champignon, Citron, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Graine de soja, Huile, Huile d'olive, Noix de cajou, Oignon, Olives noires, Orange, Piment, Poivre, Poivron, Poule, Pousses de soja, Riz, Sauce soja, Vinaigre de cidre, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.