Les mots retenus sont les suivants : celeri, carotte.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pot-au-Feu de Foie Gras en Deux Services (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Fleur de sel, Foie de canard, Foie gras, Huile de truffe, Navet, Poireau, Poivre, Sel, Topinambour, Truffe.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Laurier, Oignon, Poivre, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sauté de veau aux raisins et pignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Huile, Oignon, Pignons, Poitrine de porc, Poivre, Raisin, Riz long, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Risotto au Homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Céleri, Clou de girofle, Coriandre, Court-bouillon, Crème fraîche, Homard, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tartelettes aux fruits de mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crabes, Crevettes, Farine, Fromage blanc, Homard, Lait, Oignon, Pâte feuilletée, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 129 minutes.
Canard aux cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Cerise, Citron, Clou de girofle, Gros sel, Moutarde, Oignon, Poivre noir, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Canard aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Canard, Graisse de canard, Laurier, Lentilles, Miel, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Poule au pot, riz pilaf et sauce au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Poule, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Velouté de volaille aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre blanc, Poule, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Gratin de moules et ses tagliatelles au blé noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Carotte, Céleri, Farine de sarrasin, Jaune d'oeuf, Lait, Moules, Muscadet, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Sauce à spaghetti de ma mère (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Carotte, Céleri, Champignon, Laurier, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Minestrone à la florentine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri, Chou frisé, Haricots secs, Huile d'olive, Macaroni, Oignon, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pieds de porc sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Céleri, Farine, Huile, Laurier, Navet, Noix de muscade, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Bouillon aux quenelles de moelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chapelure, Clou de girofle, Echalote, Gros sel, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fricassée de Poularde Fermière d'Auvergne aux Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Gésiers, Morille, Oignon, Poireau, Poivre, Poularde, Saindoux, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Jarret de porc au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou rouge, Clou de girofle, Fromage blanc, Lard, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Porc, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pot-au-feu grand-mère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Plat de côte, Poireau, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cèpes, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Polenta, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de Légumes et Oeufs de Caille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Carotte, Céleri, Citron jaune, Courgette, Epinard, Huile d'olive, Jus de citron, Oeuf de caille, Oignon rouge, Oseille, Poivre, Radis, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chili gratiné de jodoyon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Courgette, Fromage râpé, Lentilles, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Porc, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poelée de foie gras au radis noir confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri-rave, Courgette, Foie gras, Jus de citron, Poivre, Poivre blanc, Radis noir, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vinaigre d'alcool, Vinaigre de vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Homard rôti au beurre de crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Cognac, Crevettes, Homard, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivre noir, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâté au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Champignon, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Pâte brisée, Petit pois, Poivre, Poulet, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Civet de lièvre ou de lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème, Farine, Lapin, Lièvre, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe aux coeurs d'amour (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Brocoli, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Huile d'olive, Laurier, Oignon, Parmesan, Pâte brisée, Pignons, Poivre, Sel, Sel de céleri, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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