Les mots retenus sont les suivants : cassolette, legumes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cassolette de st jacques sur lit de fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème, Fenouil, Jaune d'oeuf, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cassolette de veau aux petits légumes fondants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Poivron vert, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crevettes au Lait de Coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron jaune, Crevettes, Echalote, Huile, Lait de coco, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cassolette de calamars au piment (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Calamar, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Poivron vert, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cassolettes d'Echalotes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Echalote, Mie de pain, Oignon, Pain de mie, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rougets aux fenouils en cassolettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Cinq épices, Fenouil, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poivre, Rouget, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de dorade sauce vodka citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crème, Daurade, Jus de citron, Macédoine de légumes, Poireau, Poivre, Quinoa, Sel, Vodka.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cassolette aux légumes (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Navet, Panais, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rutabaga, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Oeufs cocotte aux cèpes (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc d'oeuf, Cèpes, Crème liquide, Laitue, Lard, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cassolette d'automne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Echalote, Haricots coco, Laurier, Margarine, Poivre, Pomme de terre, Potimarron, Romarin, Sauge, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Blancs de poulet en papillotes aux herbes aromatiques et au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Ciboule, Echalote, Huile d'olive, Persil, Piment, Poivre, Roquefort, Salades, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Noisette d'agneau rotie, cassolette de légumes infusion de thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Carré d'agneau, Filet d'agneau, Huile, Oignon nouveau, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cassolette de surimi mariné aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Bâtonnet de crabe (Surimi), Ciboulette, Courgette, Crème liquide, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Espadon aux poireaux en cassolettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème, Crevettes, Espadon, Fond de veau, Gingembre, Jus de citron, Noix de muscade, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cassolette de cuisses de grenouille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Crème fraîche, Cuisses de grenouilles, Echalote, Farine, Gewürstraminer, Huile, Lait, Laurier, Oignon, Persil, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cassolette d'Oeufs aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Courgette, Huile, Huile d'olive, Maïs, Oeuf, Oignon, Pain de campagne, Petit pois, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cassolette de saint jacques, gambas et purée à la truffe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gambas, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cassolette des Sous-Bois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon cube, Bouillon de légumes, Cèpes, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Farine, Farine de blé, Girolle ou Chanterelle, Jaune d'oeuf, Mouton, Persil, Pleurotes, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de Pistou au Poisson et ses Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Calamar, Carotte, Céleri-rave, Courgette, Crevettes, Fruits de mer, Huile d'olive, Merlan, Moules, Parmesan, Pignons, Poireau, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crème de Belle de Fontenay en infusion (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Algue, Beurre, Caille, Céleri, Céleri-rave, Chapelure, Crème, Croustilles ou Chips, Curry ou Cari, Lait, Oeuf, Oeuf de caille, Pain, Pomme, Pomme de terre, Saumon, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crème de belle de Fontenay en infusion d'algues et panaché d'oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Algue, Beurre, Céleri, Céleri-rave, Chapelure, Crème fleurette, Croustilles ou Chips, Curry ou Cari, Gros sel, Lait, Oeuf, Oeuf de caille, Oeufs de lump, Pomme, Pomme de terre, Saumon, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.