Les mots retenus sont les suivants : carpaccio.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tarte Légumes et poissons sans sel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Colin, Farine, Fromage blanc, Oeuf, Poireau, Poivre, Poivron jaune, Romarin, Saumon, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
L'assiette d'été sucré-salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Boeuf, Cornichon, Huile d'olive, Jambon, Mayonnaise, Melon, Oeuf, Parmesan, Pastèque, Pomme de terre, Salades, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf piquant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Farine, Gingembre, Huile de sésame, Oeuf, Oignon, Piment, Porto, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
Boeuf aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Steak.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carpaccio de thon aux artichauts marinés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Artichaut, Beurre, Cerfeuil, Citron, Croûtons, Escalope, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel, Thon, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fondue à la sauce sukiyaki lao (laos) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Calamar, Carotte, Céleri, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Coriandre, Crevettes, Filet et faux-filet de boeuf, Menthe, Oignon, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf à la sauce de soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Boeuf, Caramel, Carotte, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tartare de st jacques et avocat, et beignets de crevettes sauce coco curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Baies roses ou rouges, Citron vert, Crème fraîche, Cumin, Curry ou Cari, Gambas, Huile d'olive, Huile de friture, Lait de coco, Noix de Saint-Jacques, Pâte à beignets, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Parmentier de poisson au potiron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Filet de poisson, Fumet de poisson, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Rascasse, Safran, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe de poisson en assiette du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bar (ou loup), Cabillaud, Citron, Echalote, Filet de poisson, Fromage râpé, Huile d'olive, Moules, Poivre, Rouille, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Langue de boeuf à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Clou de girofle, Echalote, Farine, Huile d'olive, Langue de boeuf, Laurier, Orange, Pain d'épice, Pieds de porcs, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Carpaccio de Saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Citron, Citron jaune, Crème, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Pain de mie, Poivre, Poivre vert, Saumon, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salades d'herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Basilic, Cerfeuil, Ciboulette, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Mesclun, Moutarde, Persil, Poivre, Salades, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salades d'herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Basilic, Cerfeuil, Ciboulette, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Mesclun, Moutarde, Persil, Poivre, Salades, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de Boeuf et Poires en Vinaigrette de Mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Câpres, Citron jaune, Huile d'olive, Jus de citron, Mangue, Poire, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de bresaola et truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bresaola, Huile, Huile d'olive, Mesclun, Noix, Olive, Parmesan, Poivre, Sel, Truffe, Viande des Grisons, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Cerfeuil, Champignons de Paris, Huile d'olive, Jus de citron, Parmesan, Pesto, Pignons, Poivre, Romsteck, Roquette, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crème de poissons des Cécé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Carotte, Céleri, Ciboulette, Crème liquide, Farine, Filet de poisson, Fumet de poisson, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Safran, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carpaccio de Poire Cardamome, Crumble de Riz Soufflé Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cardamome, Crème liquide, Eau minérale, Jus de citron, Lait, Pain baguette, Poire, Riz soufflé, Sorbet, Sucre roux, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carpaccio à l'aigre douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Carotte, Céleri-rave, Concombre, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Noix, Pomme, Sauce soja, Saumon, Tabasco, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carpaccio de saumon et saint-jacques aux asperges, sauce poivron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anis, Asperge, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Cumin, Estragon, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf bourguignon au four de nanou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'olive, Lard, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sublime colombo de poisson et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Citron, Coriandre, Crevettes, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gambas, Gingembre, Lait de coco, Oignon, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Démoulé de carpaccio coloré aux deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Courgette, Huile de tournesol, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron jaune, Romarin, Saumon, Saumon fumé, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Carpaccio d'artichaut de Bretagne et chair de tourteau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Artichaut, Citron, Crème, Croustilles ou Chips, Farine, Fleur de sel, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Thym, Tourteau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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