Les mots retenus sont les suivants : carpaccio.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Roulades de concombre en carpaccio (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Concombre, Huile d'olive, Poivre, Romsteck, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Involtini (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boeuf, Câpres, Chapelure, Mortadelle, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillote de poisson aux legumes d'été, miel et gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Colin, Courgette, Crème liquide, Gingembre, Miel, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carpaccio de daurade et panais (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Coriandre, Daurade, Huile d'arachide, Jus de citron vert, Panais, Sauce soja, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carpaccio de melon (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Amandes effilées, Framboise, Jaune d'oeuf, Melon, Menthe, Muscat, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poisson lait de coco gingembre curcuma (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Curcuma, Filet de poisson, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon rouge, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cocotte de Pommes de Terre à l'Ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Gruyère, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Carpaccio de thon rouge et d'artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Artichaut, Citron, Coriandre, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Carpaccio de pamplemousse à l'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Edulcorant, Huile, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Miel, Orange, Pamplemousse, Pignons.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine aux deux poissons à la Isa (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cabillaud, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Huile d'olive, Oeuf, Poivre noir, Saumon fumé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gâteau Moelleux Pommes de Terre & Amandes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Fécule de maïs ou Maïzena, Margarine, Oeuf, Pomme de terre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Brochettes de boeuf marinées à la royale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boeuf, Citron, Concentré de tomates, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'arachide, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 132 minutes.
Carpaccio de courgettes et crevettes anisées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Courgette, Crevettes, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Carpaccio d'ananas, sirop aigre doux, basilic et sorbet fraise (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Basilic, Cassis, Citron, Confiture, Fraise, Jambon, Miel, Sorbet.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carpaccio de buf, tapenade et parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Huile d'olive, Olives noires, Parmesan, Pignons, Poivre, Tapenade, Tomates séchées.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carpaccio de langoustines aux artichauds et pamplemousse rosé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Citron, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Mesclun, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
La Tocade de Max (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Courgette, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Mimolette, Parmesan, Poivre, Poivre blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Médaillons de lotte en cochonaille sur lit de crème d'oseille et son coussin de carpaccio de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème, Lard, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Oseille, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carpaccio autrement (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Huile, Olive, Pain baguette, Pain de mie, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Assaisonnement pour carpaccio (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Câpres, Cornichon, Huile d'olive, Laurier, Olives noires, Olives vertes, Piment, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de betteraves rouges version Eva (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Betterave, Boeuf, Fruits rouges mélangés, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de courgettes au parmesan, tomates et pignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Courgette, Huile d'olive, Huile de noix, Parmesan, Pignons, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de duo Norvégien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Caramel, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
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