Les mots retenus sont les suivants : carpaccio.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Carpaccio melon mozza jambon cru (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Jambon cru, Melon, Menthe, Mozzarella, Muscat, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carpaccio de fraises au thé vert (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Fraise, Pistache, Sucre, Sucre semoule, Thé, Thé vert.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Carpaccio de figues à l'huile d'olive Olï et chèvre chaud (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Figue fraîche, Fromage de chèvre, Fromage râpé, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tomates à l'aneth en aigre-doux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Aneth, Miel, Poivre noir, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Flan de poissons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cabillaud, Laurier, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Yakitori (brochettes de poulet japonaises) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cuisse de poulet, Mirin, Poireau, Saké, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Yakitori (brochettes de poulet japonaises) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cuisse de poulet, Mirin, Poireau, Saké, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade de courgette crue (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Coriandre, Courgette, Fleur de sel, Huile d'olive, Mimolette, Poivre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Trio de courgette et tomates (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Basilic, Coulis de tomate, Courgette, Fleur de sel, Huile d'olive, Parmesan, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carpaccio de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Figue fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Mesclun, Poivre, Raisin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de boeuf au basilic (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Basilic, Citron, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de buf , roquette et parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Ciboulette, Citron jaune, Crème liquide, Huile d'olive, Parmesan, Roquette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de thon au basilic et citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Basilic, Citron, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tartine au carpaccio de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Huile d'olive, Pain, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de courgettes à la sauce soja (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Courgette, Huile, Huile d'olive, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Assiette de carpaccio aux multiples poissons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Betterave, Espadon, Huile d'olive, Lieu, Orange, Poivre, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bouchées de carpaccio sésame et julienne de légumes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Courgette, Graine de sésame, Huile d'olive, Jus de citron, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de coquilles saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Basilic, Citron vert, Coquilles Saint-Jacques, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de crudités (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Guacamole, Oignon blanc, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de figues à l'huile d'olive et chèvre chaud (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Emmental, Figue fraîche, Fromage de chèvre, Fromage râpé, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de haddock à la laitue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ciboulette, Citron vert, Haddock, Huile d'olive, Laitue, Persil, Poivre vert.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de loubine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron vert, Huile d'olive, Lait de coco, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de tomates (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Basilic, Citron, Fines herbes, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de loubine à la thailandaise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron vert, Huile d'olive, Lait de coco, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio à l'italienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Citron, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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