Les mots retenus sont les suivants : carotte, rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade Exotique au Cresson (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Banane, Carotte, Citron, Citron jaune, Citron vert, Cresson, Huile, Huile d'arachide, Jus de citron vert, Moutarde, Poivre, Salades, Sel, Sorbet, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tournedos rossini aux champignons forestiers (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Foie gras, Huile, Laurier, Pain de mie, Poivre, Sel, Thym, Tournedos, Truffe, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boeuf bourguignon à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Farine, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daube de boeuf provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Graine de coriandre, Huile d'olive, Lard, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lasagnes à la Napolitaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Gros sel, Huile d'olive, Lasagne, Mozzarella, Oignon, Pancetta, Parmesan, Persil, Ricotta, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade-repas aux canneberges (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Bacon, Canneberge, Carotte, Concombre, Croûtons, Epinard, Fougasse, Huile de canola, Laitue, Miel, Oignon rouge, Parmesan, Poivron vert, Salades, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine poulet et veau aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Gélatine, Huile d'olive, Oignon, Oseille, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Riesling, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet Sauté au Poivron et au Sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Ciboulette, Gingembre, Graine de sésame, Graine de soja, Huile, Huile de sésame, Huile de tournesol, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Riz, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bisque de homard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chorba (soupe aux légumes algérienne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Carotte, Céleri, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Huile d'olive, Mouton, Oignon, Pois chiches, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Oeufs pochés aux deux bourgognes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Fond de volaille, Lardons, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Carotte, Cerise, Chou, Citron, Coriandre, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Reste de viande, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Courgettes farcies aux légumes (Signaler un problème)
Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Brocoli, Carotte, Champignon, Chou-fleur, Courgette, Echalote, Fines herbes, Huile, Huile de canola, Poivre, Poivron rouge, Riz complet, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pavé de biche en croûte de céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Biche, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Persil, Poivre noir, Pomme de terre, Romarin, Sel, Steak, Thym, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet au gingembre sur nouilles croustillantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Brocoli, Carotte, Courgette, Cuisse de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Fève, Gingembre, Huile de sésame, Nouilles, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivron rouge, Sauce d'huître, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de légumineuses de Magali (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Cassonade, Céleri, Cheddar, Chou, Fusilli, Huile d'olive, Huile de canola, Moutarde, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Nouilles chinoises sautées aux légumes et poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ananas, Carotte, Coriandre, Escalope de poulet, Fond de volaille, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Nouilles chinoises, Oignon, Oignon nouveau, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Canette rôtie au beurre rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Canette, Carotte, Confiture, Echalote, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Thym, Vin, Vinaigre de Xérès, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Paupiettes de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Chair à saucisse, Champignons de Paris, Citron, Dinde, dindon, Escalope de veau, Farine, Huile d'olive, Lardons, Oeuf, Olives vertes, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pot-au-feu de la mer en aïoli (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Carotte, Citron, Congre, Courgette, Fenouil, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Moules, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rosbif alsacien (cheval mariné) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Cheval, Clou de girofle, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lièvre chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Lard, Laurier, Lièvre, Poivre noir, Raisin, Sel, Sucre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauce bolognaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Concentré de tomates, Foie de volaille, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre noir, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Couscous au Poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Cuisse de poulet, Cumin, Echalote, Graine de couscous, Harissa, Huile d'olive, Paprika, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Semoule, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gigot mariné aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bouquet garni, Cannelle, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Cognac, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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