Les mots retenus sont les suivants : carotte, rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet d'agneau en croustillant d'herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Carotte, Carré d'agneau, Fève, Filet d'agneau, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Mie de pain, Oignon blanc, Poivre, Sarriette, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Terrine de légumes et de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Carotte, Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Haricot vert, Oeuf, Persil, Petit pois, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pain de poisson aux 2 saumons, sauce citron vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Citron vert, Citronnelle, Courgette, Crème épaisse, Crème liquide, Echalote, Merlan, Oeuf, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe de riz aux légumes et à l'agneau (monténégro) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine d'agneau, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Côtes de porc aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Côtes ou Côtelettes de porc, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pâtes maison et sauce à la macédoine (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Farine, Huile d'olive, Lard, Oignon rouge, Parmesan, Pâtes, Pecorino, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Cassoulet de castelnaudary (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Carré d'agneau, Clou de girofle, Confit de canard, Echine de porc, Graisse d'oie, Haricots blancs, Lard, Oignon, Saucisse, Saucisson à l'ail, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe à la rascasse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Rascasse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rouelle de porc aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Eau de vie, Farine, Huile, Marrons, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Poule au pot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chair à saucisse, Clou de girofle, Lait, Navet, Oignon, Pain baguette, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Parmentier de boeuf truffé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Huile, Lait, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Sel, Truffe, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Mitonnée d'agneau à l'orange et aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Epaule d'agneau, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Pruneau, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Jarret de cerf braisé au calvados (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Cerf, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Farine, Poivre, Romarin, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Jarret de cerf braisé au calvados (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Cerf, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Farine, Poivre, Romarin, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Gardiane de taureau aux anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anchois, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Huile d'olive, Lard, Oignon, Orange, Petit salé, Poireau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Minestrone à la florentine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri, Chou frisé, Haricots secs, Huile d'olive, Macaroni, Oignon, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pot au feu au maïs et radis noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Courgette, Gîte et gîte-noix de boeuf, Maïs, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Poireau, Poivre, Radis noir, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pieds de porc sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Céleri, Farine, Huile, Laurier, Navet, Noix de muscade, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Jarret de porc au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou rouge, Clou de girofle, Fromage blanc, Lard, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Porc, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Omelette aux noix de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Chou-rave, Crème, Endive, Miel, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon rouge, Persil, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pot-au-feu en gelée de cerfeuil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Cerfeuil, Clou de girofle, Gélatine, Gros sel, Huile, Navet, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe bohémienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Carotte, Courgette, Epaule de veau, Haricot vert, Haricots blancs, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de chou rouge et chou de Savoie (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Carotte, Chou, Chou rouge, Citron, Crème, Echalote, Gingembre, Huile végétale, Miel, Moutarde, Poivre, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Filets de volaille à la faisanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Ciboulette, Clou de girofle, Crème fraîche, Escalope de dinde, Estragon, Huile d'arachide, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade exotique au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Germes de soja, Huile de soja, Moutarde, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon blanc, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Poivron rouge, Poulet, Salades, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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