Les mots retenus sont les suivants : carotte, jaune.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Morue à la Soissonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Coriandre, Farine, Haricots secs, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Morue, Oignon, Olive, Olives noires, Persil, Piment, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Romarin, Saucisson, Sauge, Sel, Tomate confite.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Spirales de Pigeon Pané au Citron et Sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Aubergine, Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Citron, Citron jaune, Coulis de tomate, Crépine de porc, Echalote, Foie gras, Graine de sésame, Jambon, Jambon de Bayonne, Laurier, Miel, Pigeon, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Blanquette de Veau aux Asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème fraîche, Epaule de veau, Farine, Farine de blé, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Rouget barbet au boléro de légumes confits aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
31 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Basilic, Blanc d'oeuf, Carotte, Céleri, Citron, Concentré de tomates, Courgette, Echalote, Fenouil, Gélatine, Huile d'olive, Merlan, Oeuf, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Rascasse, Rouget, Safran, Sel, Soupe de poissons, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet mignon de porc en croûte de sel aux herbes blanches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
32 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Coriandre, Crème fleurette, Cumin, Farine, Filet mignon de porc, Gingembre, Huile, Huile de pépins de raisins, Jambon, Jambon cru, Jus d'orange, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Pignons, Piment, Poivre, Porc, Porto rouge, Poule, Romarin, Sauge, Sel, Sucre, Sucre semoule, Thym, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâté d'alouettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
35 Ingrédients : Alouette, Baie de genièvre, Beurre, Blanc d'oeuf, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Estragon, Farine, Foie de volaille, Foie gras, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Madère, Oeuf, Oignon, Os de gibier, Poivre, Porc, Porto, Saindoux, Sanglier, Sel, Thym, Truffe, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 160 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Pâté d'alouettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
35 Ingrédients : Alouette, Baie de genièvre, Beurre, Blanc d'oeuf, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Estragon, Farine, Foie de volaille, Foie gras, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Madère, Oeuf, Oignon, Os de gibier, Poivre, Porc, Porto, Saindoux, Sanglier, Sel, Thym, Truffe, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 160 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 500 minutes.
Tournedos de Lièvre en Sucré-Salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
45 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Cannelle, Cardamome, Carotte, Cassonade, Céleri, Cèpes, Citron, Citron jaune, Clou de girofle, Courge, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Estragon, Figue fraîche, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Lièvre, Mangue, Miel, Moutarde, Oeuf, Orange, Persil, Poire, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Sucre, Sucre roux, Thym, Tournedos, Vanille, Veau, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.