Les mots retenus sont les suivants : carotte, cumin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de carottes et courgettes à l'orientale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agar-agar, Ail, Bouillon de volaille, Cannelle, Carotte, Coriandre, Courgette, Cumin, Fromage blanc, Huile d'olive, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz), Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Samosas aux Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chutney, Concombre, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Feuille de brick, Huile, Mangue, Oignon, Petit pois, Poivron rouge, Pomme de terre, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe aux lentilles à ma façon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Epinard, Huile d'olive, Lentilles, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Harira soupe algérienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Boulghour (blé concassé), Carotte, Cumin, Lentilles, Navet, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Ras el hanout, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Gigotins d'Agneau Confits aux Epices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Carotte, Cumin, Fleur de sel, Fond de veau, Graine de couscous, Haricot vert, Haricots secs, Huile d'olive, Lait, Navet, Pois gourmands, Pomme de terre, Ras el hanout, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Dal de lentille et riz au sésame (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Carotte, Coriandre, Crème liquide, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de sésame, Lentilles, Petit-suisse, Riz, Riz complet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cuisses de lapin lardons et petits légumes, sauce crémeuse au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cuisses de lapin lardons et petits légumes, sauce crémeuse au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Couscous à la Tajine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Coriandre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Cumin, Curcuma, Gingembre, Haricots blancs, Huile d'olive, Merguez, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe aux haricots noirs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Cassonade, Céleri, Cumin, Haricots secs, Huile végétale, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Chausson de viande aux épices d'emilie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Cannelle, Carotte, Concentré de tomates, Cumin, Gingembre, Mélange d'épices, Oeuf, Oignon, Paprika, Pâte brisée, Piment, Poivre, Poivron, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet aux épices et aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Amande, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Cannelle, Carotte, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Poulet, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe épicée d'inspiration Maghrébienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Coriandre, Courgette, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de couscous, Jus de citron, Navet, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pieds de porc cathares aux légumes d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chapelure, Chou, Chou blanc, Clou de girofle, Graine de cumin, Graisse de canard, Laurier, Oignon, Pieds de porcs, Poivre, Saindoux, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pieds de porc cathares aux légumes d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chapelure, Chou, Chou blanc, Clou de girofle, Graine de cumin, Graisse de canard, Laurier, Oignon, Pieds de porcs, Poivre, Saindoux, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Macreuse braisée carottes nouvelles au cumin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cumin, Graine de cumin, Huile d'olive, Macreuse, Oignon, Poivre, Sarriette, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Omelette fines herbes et légumess (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Cerise, Crevettes, Cumin, Curry ou Cari, Fines herbes, Huile d'olive, Jambon, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magret de canard sur copeau de melon, granité au miel et crème de carotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cardamome, Carotte, Clou de girofle, Crème liquide, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Magret de canard, Melon, Miel, Piment, Poivre, Sel, Thé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Carotte, Cerise, Chou, Citron, Coriandre, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Reste de viande, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Samossas au poireau, carotte et menthe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Carotte, Chorizo, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Escalope, Feuille de brick, Lait, Lait de coco, Menthe, Oignon, Poireau, Poivre, Poulet, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sardines à l'Escabèche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Artichaut, Carotte, Concentré de tomates, Graine de coriandre, Graine de cumin, Huile d'olive, Laurier, Oignon nouveau, Piment, Poivre, Sardine, Sarriette, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux carottes râpées et au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Cumin, Huile, Huile d'olive, Mâche, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Poulet, Roquette, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Galettes de millet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Crème épaisse, Cumin, Farine, Fromage râpé, Huile, Huile d'olive, Lardons, Millet, Oeuf, Oignon, Paprika, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe de lentilles corail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouillon cube, Carotte, Carvi, Céleri, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Lentilles, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe de lentilles corail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouillon cube, Carotte, Carvi, Céleri, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Lentilles, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.