Les mots retenus sont les suivants : carotte, ail, persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets de poulet à la sauce au fromage à l'ail, aux fines herbes et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Ciboulette, Fines herbes, Lait, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Encornets à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Carotte, Court-bouillon, Filet de poisson, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Olives noires, Pain de mie, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cailles farcies aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Caille, Ciboulette, Dinde, dindon, Echalote, Escalope de poulet, Figue fraîche, Herbes de Provence, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto aux crevettes d'elodie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Crevettes, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Risotto aux crevettes d'elodie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Crevettes, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe du pêcheur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Eglefin, Fenouil, Fumet de poisson, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Muscadet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bisque de homard de marie solange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bisque de homard, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Huile, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Couscous à la Tajine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Coriandre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Cumin, Curcuma, Gingembre, Haricots blancs, Huile d'olive, Merguez, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Brochet au beurre blanc nantais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Brochet, Carotte, Céleri, Court-bouillon, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Saumonette en meurette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Concentré de tomates, Court-bouillon, Farine, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe aux haricots noirs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Cassonade, Céleri, Cumin, Haricots secs, Huile végétale, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lotte aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Câpres, Carotte, Céleri, Cèpes, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Pignons, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bisque d'écrevisses au vin blanc et cognac (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cognac, Crème de riz, Croûtons, Echalote, Ecrevisses, Fumet de poisson, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bisque de homard aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bisque de homard, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Huile, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain de viande aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Chapelure, Courgette, Croûtons à l'ail, Maïs, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sauce chili, Sel, Soupe de tomates.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Blanquette de thon à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Croustades d'escargots et champignons au parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Crème fleurette, Echalote, Escargots, Jambon, Jus de citron, Noix, Parmesan, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet aux épices et aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Amande, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Cannelle, Carotte, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Poulet, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte de lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Porc, Riesling, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Diots chauds en salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Ciboulette, Diot, Echalote, Huile, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Fondue charolaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Brocoli, Carotte, Céleri, Laurier, Navet, Oignon, Os à moëlle, Pains grillés, Persil, Poireau, Pomme, Riz, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
'boles de picolat' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Cèpes, Coulis de tomate, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Sel, Veau, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
'boles de picolat' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Cèpes, Coulis de tomate, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Sel, Veau, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Osso-bucco à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Farine, Jarret de veau, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ragoût d'agneau aux poireaux à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'arachide, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
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