Les mots retenus sont les suivants : carcasse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe avec la Carcasse de Poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carcasse de poulet, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Echalote, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chou fleur et pommes de terres en gratin aux restes de poulet rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carcasse de poulet, Chou, Comté, Farine, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Courgettes farcies au poulet (restes de poulet) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Coulis de tomate, Courgette, Curry ou Cari, Farine de maïs, Jambon, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bouillon de poulet ou de dinde (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Piment de la Jamaïque, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fond de volaille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carcasse de poulet, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Oignon, Poivre noir, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Canard à l'orange et cointreau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Canard, Cresson, Curry ou Cari, Jus d'orange, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Miel, Orange, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe paysanne a la poule (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou frisé, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Aiguillettes de canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Canard, Laurier, Orange, Persil, Poivre, Sel, Sucre glace, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet au vin sucré et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cassis, Cèpes, Crème épaisse, Huile, Noix de muscade, Poivre, Poulet, Sel, Vin.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Quiche poulet citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème épaisse, Escalope, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Poulet.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Pintadeaux au céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Céleri, Céleri-rave, Citron, Crème, Huile, Huile d'arachide, Laurier, Margarine, Pintade - Pintadeau, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pot au feu au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Gingembre, Gros sel, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet farci sous la peau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Curry ou Cari, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Quatre épices, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Restes de poulet et julienne de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon cube, Carotte, Champignon, Echalote, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Navet, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Poulet.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pot-au-feu de canard. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Canard, Carotte, Clou de girofle, Gros sel, Haricot vert, Haricots secs, Magret de canard, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Feuilletés langouste asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Cerfeuil, Cognac, Concentré de tomates, Crème liquide, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Langouste, Pâte feuilletée, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tajine de poulet au citron et aux olives, semoule de blé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron confit, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives vertes, Poulet, Safran, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe de Nouille Chinoise au Porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou vert, Côtes ou Côtelettes de porc, Lardons, Nouilles chinoises, Oignon, Poireau, Poivre, Poulet, Rôti de porc, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Terrine landaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Crépine de porc, Laurier, Maïs, Noix de muscade, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Soupe à la bière et au Cheddar (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Bouillon de poulet, Carotte, Cheddar, Crème, Farine, Moutarde, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Carré d'agneau aux figues et sa sauce jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Carré d'agneau, Chapelure, Figue sèche, Laurier, Oeuf, Oignon nouveau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carré d'agneau aux figues et sa sauce jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Carré d'agneau, Chapelure, Figue sèche, Laurier, Oeuf, Oignon nouveau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potée de Lard aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Chou, Coriandre, Lard, Navet, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre 5 baies, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ma soupe repas aux poissons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Crabes, Crème, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Huile de sésame, Laurier, Mirin, Morue, Pétoncles, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cou de canard ou d'oie farçis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Armagnac, Canard, Chair à saucisse, Ciboulette, Echalote, Graisse de canard, Oeuf, Oie, Persil, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.