Les mots retenus sont les suivants : carcasse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pintadeau au thym de provence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Oignon blanc, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poulet poêlé à lâ'orientale (restes de poulet) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amandes effilées, Coriandre, Curry ou Cari, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Poulet, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratin de champignons de paris (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Farine, Gruyère, Jambon cuit, Lait, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bouillon de Volaille aux Vermicelles de Soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carcasse de poulet, Céleri, Champignon, Gingembre, Graine de soja, Oignon, Sauce soja, Vermicelle, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillotes de poulet inratable au barbecue (Signaler un problème)
Conseils. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coriandre, Estragon, Laurier, Poivre, Poulet, Salades, Sauge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pigeonneaux du forez a la sauge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Fond de volaille, Lentilles, Orge, Pain, Pigeon, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Carry de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Curcuma, Huile, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Langouste à la parisienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Crème fleurette, Cumin, Jus de citron, Langouste, Mayonnaise, Poivre, Poivre blanc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Langoustes à la parisienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Crème fleurette, Cumin, Jus de citron, Langouste, Mayonnaise, Poivre, Poivre blanc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au cola (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Fleur de sel, Gingembre, Poire, Poivre noir, Poulet, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Jambonette de poulet au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Carotte, Crème, Crépine de porc, Oeuf, Oignon, Poivre, Porto, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pigeonneaux du forez à l'orge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Fond de volaille, Lentilles, Orge, Pain, Pigeon, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pigeonneaux du forez à l'orge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Fond de volaille, Lentilles, Orge, Pain, Pigeon, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filet de lapin à la sarriette mitonnée de fèves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fève, Fleur de sel, Lapin, Lard, Oignon nouveau, Râble de lapin, Sarriette, Ventrèche.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet rôti à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Ras el hanout, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Caneton de challans à la gentiane, rhubarbe pochée aux amandes de californie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Caneton, Carotte, Céleri, Eau de vie, Gros sel, Miel, Poireau, Rhubarbe, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Soupe aux restes de dinde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Dinde, dindon, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Sarriette, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Oie (ou chapon) aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chapon, Clou de girofle, Oie, Oignon, Poireau, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Soupe aux gourganes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ailes de poulet, Betterave, Carcasse de poulet, Carotte, Gourgane, Lard, Navet, Oignon, Orge, Poireau.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Gâteau de crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Ciboulette, Citron, Crabes, Oeuf, Pain, Poivre noir, Salades, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron confit, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Oignon, Olive, Poulet, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet rôti, farci aux marrons et aux petits raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile, Marrons, Oignon, Poivre, Poulet, Raisin, Raisins secs, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras de canard au torchon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Canard, Céleri, Clou de girofle, Cognac, Foie gras, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe économique au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon cube, Carotte, Céleri, Gros sel, Laurier, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poule, Poulet, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de poulet à la turque aux vermicelles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carcasse de poulet, Citron, Jaune d'oeuf, Paprika, Poivre, Sel, Spaghetti, Vermicelle, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.