Les mots retenus sont les suivants : cannelle, biere.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Guinness cake (gâteau irlandais à la bière brune) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière noire (Guinness ...), Cannelle, Cassonade, Citron, Farine, Fruits confits, Gingembre, Levure, Levure chimique, Oeuf, Raisin, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Carbonnade de Boeuf au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cassonade, Cidre, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Dos de sandre rôti à la Bière de Noël, fricassée de fruits d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière, Cannelle, Coing, Crème épaisse, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Noix, Poire, Pomme, Pruneau, Raisin, Sandre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Beignets d'ananas et de pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Ananas, Bière blonde, Blanc d'oeuf, Cannelle, Citron, Farine, Huile, Levure chimique, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Pâte à beignets, Pomme, Rhum, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de foie gras aux abricots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Bière, Bière ambrée, Cannelle, Clou de girofle, Escalope, Farine, Foie gras, Gingembre, Graisse d'oie, Laurier, Pain d'épice, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Goulash slovaque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Cannelle, Carotte, Clou de girofle, Cumin, Huile, Lardons, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Persil, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 420 minutes.
Gâteau à la bière brune (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
20 Ingrédients : Amandes effilées, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bière, Cannelle, Cerise, Coriandre, Farine, Fruits confits, Gingembre, Levure, Levure chimique, Noisette, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Raisins secs, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Beignets d'Ananas et de Pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
23 Ingrédients : Ananas, Bière, Bière blonde, Cannelle, Citron jaune, Farine, Farine de blé, Groseille, Huile, Huile de friture, Jus de citron, Levure, Levure chimique, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Mûres, Oeuf, Pâte à beignets, Pomme, Rhum, Sel, Sucre, Sucre vanillé, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Strussel de sandre cuit sous la peau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Anis, Betterave, Beurre, Bière, Café, Cannelle, Caramel, Céleri-rave, Cresson, Cumin, Farine, Lard, Miel, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Sandre, Sel, Veau, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crêpes de mon enfance aux 3 pâtes à tartiner (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
24 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Bière, Cannelle, Caramel, Chocolat au lait, Citron, Crème fraîche, Farine, Fleur de sel, Jus de citron, Lait, Lait concentré, Margarine, Miel, Nutella, Oeuf, Pâte à crêpes, Pomme, Quatre épices, Sel, Sucre, Sucre roux, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Garam bara de volaille au chutney de courge muscade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Bière, Blanc d'oeuf, Bouillon de volaille, Cannelle, Chutney, Citron, Courge, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Farine, Farine de pois chiches, Gingembre, Graine de moutarde, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte à frire, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Sucre semoule, Verveine, Vinaigre d'alcool, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Paupiette de boeuf ou oiseau sans tête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Bière, Bouquet garni, Cannelle, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Clou de girofle, Echalote, Fécule, Fleur de sel, Fond de veau, Gros sel, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Poivre noir, Poivron rouge, Pomme de terre, Romsteck, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.