Les mots retenus sont les suivants : canard, soja.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foie gras poêlé à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Farine, Foie de canard, Mangue, Pain d'épice, Poivre, Sauce soja, Sel, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Magret de canard mariné aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Gingembre, Huile de tournesol, Magret de canard, Oignon, Poivre, Poudre tandoori, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magrets de canard laqués aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Fécule, Gingembre, Huile de sésame, Magret de canard, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'aiguillettes de canard à la mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Céleri, Ciboule, Gingembre, Huile d'arachide, Mangue, Menthe, Poivre, Salades, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade d'aiguillettes de canard à la mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Céleri, Ciboule, Gingembre, Huile d'arachide, Mangue, Menthe, Poivre, Salades, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Canard laqué au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bambou, Ciboulette, Cinq épices, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Magret de canard, Miel, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Canard à la feta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Feta, Huile de noix, Magret de canard, Noix de muscade, Piment, Poivre noir, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce asiatique à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Caramel, Citron vert, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de noix, Miel, Piment, Poivre, Sauce soja, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aiguillettes de Canard à la Sauce Soja et Riz à la Cannelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ail, Canette, Cannelle, Echalote, Miel, Pignons, Poivre, Raisins secs, Riz, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Yakitori (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Caille, Cheddar, Filet et faux-filet de boeuf, Magret de canard, Mirin, Saké, Sauce soja, Sucre, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Echalote, Magret de canard, Miel, Persil, Poivre, Quatre épices, Sauce soja, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de ramen (nouilles) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Coriandre, Echalote, Gingembre, Oeuf, Oignon nouveau, Sauce pimentée, Sauce soja, Tabasco.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe vietnamienne au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bambou, Bouillon de volaille, Canard, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Sauce soja, Sucre, Vermicelle de riz, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ravioles de foie gras chinoises (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Carotte, Citronnelle, Farine, Foie gras, Gingembre, Jaune d'oeuf, Nouilles, Oignon, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Canard laqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canard, Fécule, Levure, Mélasse, Miel, Porto, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Canard à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Huile de noix, Lait, Magret de canard, Noix de muscade, Oseille, Piment, Poivre noir, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Base pour salade chinoise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboule, Huile de noisette, Huile de sésame, Noix, Nouilles chinoises, Oignon, Poireau, Sauce soja, Sucre roux, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Canard aux Amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Bambou, Canard, Champignons de Paris, Ciboule, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Sauce soja, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce de céleris à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Caramel, Céleri, Citron vert, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de noix, Miel, Piment, Poivre, Sauce soja, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boulettes de Magret de Canard aux Figues et leur Sauce Aigre Douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Figue fraîche, Lait, Magret de canard, Miel, Pain complet, Poivre, Sauce soja, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magret de canard mariné à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Magret de canard, Miel, Noix de muscade, Orange, Poivre, Sauce soja, Sel, Tabasco, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Wok de Canard au Cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ail, Carotte, Graine de cumin, Huile d'olive, Nouilles, Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce aux prunes, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Courge, Endive, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Magret de canard, Miel, Pomme de terre, Sauce soja, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Wok de Canard et ses Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ail, Bambou, Carotte, Courgette, Curcuma, Huile, Oignon, Poivre, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.