Les mots retenus sont les suivants : canard, sel, poivre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foie Gras Maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Cardamome, Clou de girofle, Foie de canard, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Canard en cocotte aux navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Canard, Lard, Navet, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cuisse de Canard aux Oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Canard, Carotte, Echalote, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cuisses de canard au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Cidre, Gingembre, Miel, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe aux broutes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Canard, Chou, Jambon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Magrets de canard au maroilles et à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bière, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Magret de canard, Maroilles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Dauphinois au Confit de Canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Confit de canard, Lait, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Canard aux figues farci de son foie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Figue fraîche, Noix de muscade, Poivre, Porc, Sel, Vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe au potiron aux oignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Graisse d'oie, Noix, Oignon, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Canard à l'Orange à ma Façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Lardons, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Filets de canard aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Carotte, Huile, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Canard confit à l'ail et au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Canard, Fines herbes, Graisse de canard, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Chapon au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Chapon, Foie gras, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Cuisses de canard aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Pêche, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Velouté scintillant de perle rubis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de poulet, Canard, Crème fraîche, Fonds d'artichauts, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Chapon Fermier d'Auvergne Pôché à la Crème de Foie Gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapon, Crème liquide, Foie gras, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Rillettes de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Graisse de canard, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Canard, Graisse de canard, Gros sel, Laurier, Magret de canard, Poivre, Poivre noir.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie gras au Micro-Ondes et Fleur de Sel au GrueÌ de Cacao (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Fleur de sel, Foie gras, Muscat, Noix de muscade, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie gras de canard poêlé aux figues,miroir de cassis et son miel de fleurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cassis, Echalote, Figue fraîche, Foie gras, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Jambon cru de bayonne au fois gras de canard et pignons grillés. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Jambon de Bayonne, Pain, Persil, Pignons, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Magret de canard séché (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Foie gras, Gros sel, Jambon, Magret de canard, Piment, Poivre noir, Salades, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Magrets de canard au vin de noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coriandre, Escalope, Graine de coriandre, Magret de canard, Noix, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Magrets de canard aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Crème fraîche, Magret de canard, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 6 minutes.
Carpaccio de pastèque (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Fleur de sel, Huile d'olive, Magret de canard, Parmesan, Pastèque, Poivre, Roquette, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
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