Les mots retenus sont les suivants : canard, sel, poivre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pintade farcie aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de volaille, Graisse de canard, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Canard rôti des tropiques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ananas, Canard, Miel, Poivre, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Terrine de foie gras de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de canard, Foie gras, Lait, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Epaule d'agneau au miel par Marie Laure (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Curry ou Cari, Graisse de canard, Miel, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet aux oignons d'Eliette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Graisse de canard, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canard rôti à l'ail et aux oignons verts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Canard, Miel, Oignon, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Carotte, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Foie gras de canard au gros sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Cognac, Foie gras, Gros sel, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Gencives de lapin confites, sauce caramel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Graisse de canard, Lapin, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Confit de Canard Maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Canard, Graisse de canard, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Compotée de saucisse et chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Chou, Chou vert, Graisse de canard, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Confit de volaille, lapin ou gibier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Lapin, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Canard au sang (tour d'argent) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Canard, Citron, Cognac, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Canard aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Jus d'orange, Oignon, Pain, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chapon au vin de paille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapon, Crème fraîche, Echalote, Marrons, Morille, Riesling, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escalopes de Foie Gras Poêlées aux Noix (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Alcool, Echalote, Foie gras, Noix, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Purée de poivrons rouges (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Cannelle, Crème liquide, Graisse de canard, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tourte au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Confit de canard, Crème fraîche, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Steak de filet de canard aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Canard, Champignon, Crème fraîche, Fond de volaille, Raisin, Steak.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coeur de canard aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Calvados, Cèpes, Coeur de canard, Huile, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Farce à chapon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boudin blanc, Jambon de Bayonne, Lait, Magret de canard, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Farce à chapon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boudin blanc, Jambon de Bayonne, Lait, Magret de canard, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Figues glacées farcies au magret (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Figue fraîche, Magret de canard, Menthe, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de tomates, magret séché et vinaigre basalmique (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Huile de colza, Magret de canard, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Coeurs de canard à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Coeur de canard, Crème liquide, Huile, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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