Les mots retenus sont les suivants : canard, sel, poivre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pruneaux en brochettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aiguillette de canard, Magret de canard, Poivre, Poivron, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de magret de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Citronnelle, Crème, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Magrets au beurre rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aiguillettes de canard caramélisées au balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aiguillette de canard, Crème fraîche, Huile, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Coeurs de canard au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Coeur de canard, Foie de canard, Mâche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Magret de canard au myrtilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Gros sel, Magret de canard, Myrtille, Poivre noir, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magret de canard et mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Gros sel, Magret de canard, Mangue, Poivre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magrets de canard aux patates douces et cacao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Lait, Magret de canard, Patate douce, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magrets grillés en broches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Chapelure, Magret de canard, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pommes braisées au cidre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cidre, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pommes braisées au cidre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cidre, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aumônière de Foie Gras aux Pommes Caramélisées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Poivre blanc, Pomme, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magret de canard sauce au foie gras et ses ravioles de royans (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Crème liquide, Foie gras, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ragoût de canard aux groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fond de gibier, Groseille, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopes de foie gras chaud à la vinaigrette de pomme verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Escalope, Foie gras, Huile, Jus de citron, Pomme, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras d'eliane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de canard, Foie gras, Lait, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de canard aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Echalote, Miel, Pêche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Basilic, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de Canard et sa compotée d'Oignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Magret de canard, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard et sa compotée d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Gros sel, Magret de canard, Oignon, Poivre, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie gras aux épices (cuisson à la vapeur) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cannelle, Foie gras, Poivre blanc, Sel, Vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tournedos rossini aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Foie gras, Poivre, Pomme, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie Gras de Canard Mi-Cuit Façon Lenôtre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Poivre, Poivre blanc, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rôti de magrets farci au foie gras confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Foie gras, Lard, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de foie gras de canard fermier des landes aux pommes reinettes cuite à la cheminée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Clou de girofle, Foie gras, Poivre blanc, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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